“少爷起啦我去打水”
帐子外小厮的声音,然后一溜烟就跑了。
刚醒来的许文华愣了会神,才想起来,自己如今又住到了船上。
不过不比来的时候的海船,回苏州的船平稳很多,特别是躺在船上的时候,常常会忘记自己是在乘船。
不过一会儿,小厮打来了热水,许文华和平常无二地洗漱、穿衣、梳头,一切料理完毕了,小厮正好端来早饭。
早饭也狠简单,就是一碗浓稠的八宝粥,一碟子腌笋、一碟子蜜饯、一碟子薰肠子、一碟子薄切火腿、一碟子板鸭。
至于饮料,古人的饮料是酒,早上喝不太好,就没有。
至于说果汁糖水之类,船上不方面,更不会准备了。
这伙食也比来的时候好多了,来的时候每回只能从港口买一些干粮支撑,可是干粮哪有热饭热菜好而且采买有限,往往不能够支撑到下一个可以采买的港口,还是不得不去吃大锅饭。
其实说起来今天的早饭还是干粮居多,腌笋、蜜饯、薰肠子、火腿、板鸭这些,都不是新鲜做的菜,而是港口买的。
唯一的不同大概是现在这船是自己包的,所以要做什么都方便的很,譬如热个菜、煮个粥什么的。
所以即便是熟食,刚刚一会儿小厮也去蒸了一下。
对于有些菜色而言,多了这一道工序,风味或许会大打折扣。
但总体而言,许文华还是偏好能吃到一口热的。
有些菜本就是有有油水的,冷吃更腻了。
小厮一边摆盘,一边道“少爷起身实在是太迟了一些,乔琏先生那边早早就有动静了,更别提准备早饭了这粥还是张嫂熬的,特意留了一些,我去的时候就放在咱家的食盒旁”
船上有船工水手之类,所以还是有大锅饭这种东西。
但是因为是自家的船,所以吃小灶方便了很多,和大厨房错开用火,煮一些简单的菜色,还是佷容易的。
张嫂原本就主要负责厨房里的事,到了船上她当然是依旧当仁不让啦
“难怪是这样,我就说大厨房里怎么会煮八宝粥。”
许文华随口道。
这也不是他对大厨房有偏见,而是这就是事实。
船上没有个专门的厨师,都是懂得做饭的水手兼职一下。
弄熟了,保证了大家的身体健康、体力所需,也就是了,除非是遇到个想做厨师的水手,不然也就是那样。
很显然,这艘船上没有那种卧虎藏龙的水手,所以大厨房也和别的船上的大厨房无异。
煮粥往往就是大米粥,煮到爆开米花,想想弄弄这就不错了。
至于说往里头放点绿红什么的,谁也不会费那个心思,更不要说拿个小锅在那里熬一锅糯糯的八宝粥了。
简简单单用了个早饭,趁着早上天气还算凉爽,许文华也没有憋在舱房里,而是选择了去甲板上呆一会儿。
这舱房条件再好,也就是舱房而已,相对于真正的住房肯定还是狭窄、憋闷的。
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