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第40章 卤鸡蛋VS糖蒸酥酪VS花生酪2章合一章（第3页）

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果不其然，等她到了膳房后，所有的人都已经离开了，这也好，省了大家围着她指指点点的，虽然她不在意，可是会烦啊，当然了明大家可能还会围着她，但晚一是一。

福嬷嬷还等在这里，看到八来了之后，嬷嬷告诉她，锅里给她留了饭，灶台上的盆里是给她单做的卤鸡蛋，这是福嬷嬷特制的带壳卤蛋，不像别人做的卤鸡蛋，都是用煮好的蛋来卤，而福嬷嬷是用生鸡蛋直接放到调好的料汁里来煮的。

煮熟后还要一直泡在料汁里让它们更入味，嬷嬷交代八一会儿一定要把鸡蛋从料汁里拿出来后再存着吃，主要是再泡下去就咸了。

八一边听着福嬷嬷的话一边点头答应着。

福嬷嬷见已经很晚了，就让八快点吃饭，不要吃太多的鸡蛋，心积了食，便先回去了。

直到看着福嬷嬷走远后，八她直接就从汤汁里捞了个蛋来吃，两口一个，一会儿就吃了四五个，这才去吃放在一旁的夕食。

等她吃完之后，将剩下的收到空间里，八又简单的收拾了一下膳房，就关上门窗，去了太子的书房。

她到聊时候发现晏斯年已经睡了。

她没想到太子今日里会睡的这么早。

其实她不知道的是晏斯年昨晚上一夜没睡，今儿个白又被皇帝叫去了，回来又去了趟后院，所以他今就打发了所有人，早早的就睡下了。

八从空间里拿出了一个板凳，坐到了晏斯年的床边，看着他的睡觉的样子，心里只有一个念头，他长得可真好看啊。

看着，看着，八觉得自己又饿了，难道这模样就是传中下饭的模样吗？

末世时常听有的人长的下饭，到了这里后，也听有人过秀色可餐之类的，看着眼前的晏斯年，八觉得如今这两句是不是有了脸了。

她随手从空间里拿出了一碗花生酪，配着晏斯年的脸就吃了起来。

晏斯年听到耳边有一些稀稀索索的声音，便一下子睁开了眼，只见一个黑乎乎的影子蹲在自己的旁边。

手里也不知道捧着个什么东西，那稀稀索索的声音就是从那里发出来的。

晏斯年举手薅下了盖在床头夜明珠上的锦帕，借着那明珠之光，这才看清床边的人是八，而且她并不是蹲着的，她坐在了一个凳子上，手里还抱着一个碗，闻着味道像是花生酪。

晏斯年手掌一撑就坐了起来，也没有下床，只是随意的靠在了床头上，不过他把身上的锦被往胸口上拽了拽。

“在吃什么花生酪吗？”

八眨着大眼睛看着晏斯年，抬手又喝了一口，然后点头。

“怎么没让福嬷嬷给你做糖蒸酥酪，那个冬喝更好，这花生酪比较适合秋喝。”

晏斯年看澳嘴边吃了一圈的白，想笑又忍住了，只好问她为什么不吃糖蒸酥酪。

糖蒸酥酪，也是福嬷嬷拿手的吃食，她会用醪糟，牛奶，糖汁或是花蜜来做，把牛奶煮沸放微凉，加入醪糟的汁水，搅匀后放入有碗中隔水蒸，她还在室外取一大盆冰或雪，把蒸好的酥酷碗放在其上，冷却定型淋上糖汁或是蜜汁。

因用冰雪，所以冬日里常做，吃上一碗到也能缓解常坐于炉火边的燥热。

八咽了嘴里的花生酪，看着晏斯年：“牛吃了，没有奶了，吃不了糖蒸酥酪了。”

御兽园里产奶的牛被竹熊咬死了，昨就被大家分了。

剩下的几头牛，也不知道是因为昨看到同伴被咬死吓到了，还是因为气太冷了，反正今根本就没有产过奶。

所以没有奶就做不了糖蒸酥酪了，福嬷嬷就把今夕食单子上的糖蒸酥酪换成了花生酪。

那花生酪，是花生米、糯米、冰糖做的，不用牛奶。

把花生米和糯米要提高泡上二到三个时辰，将花生红衣剥去，把去皮生的花生和糯米倒进研钵，研磨成浆，研磨时福嬷嬷会加一些她自己调配的清水（反正是看上去很清的水），把研磨好的花生糯米浆倒出过筛，在过筛后的米渣中分次倒入同样调配过的清水。

尽量滤出更多的花生和糯米的汁来。

放入一些冰糖，用微火边煮边顺着一个方向搅拌，煮开到冒出泡泡成糊状后就可以盛出来了。

再撒上些干桂花就成了。

花生酪比糖蒸酥酪做起来要麻烦些还费时，所以福嬷嬷每次做这个的时候，都会多做上一些。

这也是八空间里有花生酪原因，因为她把今日膳房里多出来的花生酪都收起来了，开心~~耶！