青青再次对着西门开笑了一下,自己下楼去了。
西门开对着满桌子的菜,又呆了一下,当时他怎么了,为什么会像个傻子一样,点上这么一桌子的菜想帮青青赚点钱吗可是这对青青来说,这真的啥也不算。
她一点也不缺钱,他比青青还知道,乔大勇能赚多少钱。
走下楼,去柜台付了账,却没到越文钦,想想,最终还是什么也没问,自己低头离开了。
青青和安安在后院一个刚刚收拾出来的小厨房里学熬汤,主要是,越文钦就不让青青跟着去打扰他大厨房的生意了。
就是青青说过的牛筋汤,这回是按青青的方子在做。
青青也只是见人做过,自己并没有亲手做过,当然,她吃过。
现在可能还缺点调味料,但是不代表做不出来,而越文钦就是不那么严格的执行者。
“你确定这些牛筋需要先用水煮到七成熟”
越文钦按她说的,在水里放了香料,然后把生的牛筋放进去。
这样要煮到七成熟,至少得有一个时辰。
“我到的是这样,不过事实上,这些水是不要的。
你现在要用牛骨头再熬牛骨汤,等牛筋煮到七成熟时,再放到牛骨汤里煮。”
青青纠正了一下,她是学院派,她记住的事,都是会严格按她记住的复刻一下。
越文钦闭了一下眼睛,嘴抿成了一条线“东家,这样有什么意义呢”
他是正经的厨子,他能有一百种以上的法子来让软化牛筋而不损其基本的味道。
所以让他用一个时辰来用文火慢炖,这是污辱他的职业
“我哪知道,我又不是厨子,我只是到别人这么做了。”
青青摊了一下手,她是复刻,她又不懂原理。
越文钦长长的吐了一口气,低头着安安,“你觉得你姐这样对吗”
“她在帮你查案子,你要对她好一点。”
安安腼着肚子气势不凡。
“你师父去访友多久了”
越文钦瞪着安安,他深深的觉得安安就是小白眼狼,他姐不管他时,都是自己照顾他,结果啥时候他都站他姐那边。
“小越哥哥,我师父这回是上山吃斋,不是访友。”
安安纠正道。
“好的,你师父为什么还在吃斋,是不是该把你带回去了”
越文钦重新问,反正他就觉得这个小子太讨厌了。
他师父怎么还不来带他回去啊网,网,大家记得收藏或牢记,报错章求找和友聊请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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