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第114章 卤味定价(第2页)

谢澜保持着半蹲的姿势看了她一会儿,站起身开门离去了。

谢澜一走,姜挽就把薄袄脱了,急忙钻进了被窝。

她瑟缩着双脚,耳根余热久久没有消褪。

也不知道谢澜发什么疯,最近对她动手动脚的,还没经过她同意。

以后不能再纵容他随心所欲的行为了,长得帅也不行。

经过这一事,姜挽倒没心思去追究谢澜借钱找人,找的是谁,而是很快陷入了梦乡。

隔天谢四婶带着谢二柱夫妻俩儿去了洛河镇。

临走前,谢四婶还来请教姜挽,问她卤味的定价。

“侄媳妇,昨晚我和你四叔他们商量,卤大肠卖十文一斤,其他下水卖七文一斤,你看怎么样?”

谢四婶斟酌着看向正在喝南瓜粥的姜挽。

姜挽噎了下,抹抹嘴巴,道:“四婶,你定的价也太低了。

虽说猪下水和大肠不值钱,但真要去肉铺买,还是要花钱的。

再说了,那大肠制作工序复杂,卤制又耗费时间,你投入了那么多的精力和时间,只卖十文钱一斤,这做的是亏本买卖。”

“那侄媳妇你给个建议,四婶没做过生意,也不敢漫天定价。

卤味这东西卤的都是肉铺不值钱的猪下水,四婶怕定价定高了,没人卖。”

谢四婶老实交代了自己的想法。

姜挽还是比较赞成谢四婶的说法的,市场没打开之前,商品本身价格低廉,要是定价高,肯定没人买单。

但卤味只卖十文一斤,实在太亏了!

光卤料包她就买了五文钱呢,更不要说卤制耗费的人力和时间。

姜挽沉思片刻,道:“四婶,我教你个售卖法子,卤味这吃食在洛河镇定然是没有出现过的,镇上的百姓也不认得什么是卤味,你若是不主动招揽客人品尝,想必没人会知道卤味的美味。”

“你让菊花姐把大肠和下水这些卤味拿半斤出来,切成小块,再喊人免费品尝,着重强调不要钱品尝。

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