不过他此时酿酒不是为了现在喝,是为了替换之前的佳酿,这一批是要埋在长生树下和蟠桃园中的。
酒放在一边,菜还是要做的。
切好的菜基本上只等下锅了,翻炒一下的快手菜不用挂记时间,十几二十分就能出锅上桌。
油炸的东西虽然不健康,但一年到头也不吃几次。
各色的丸子年年都吃似乎没什么新意,但当个零嘴是不错的选择。
今年炸的东西特殊一些,饕餮年前奔赴北海,取了海中龙麗。
尺余长的大鱼被他去骨、头、皮和鱼鳍。
鲜嫩的鱼腹肉做冷盘,先不处理,冰在芥子空间还能保鲜,鱼肉打成泥。
龙麗本是奇珍,寻常不得见,人是抓不到的。
肉色如胭脂,有奇香。
乱七八糟的作料放了反而失去口感,他只加了些海盐,搅打上浆,捏成鱼丸轻微一过油,一屋子都是香味。
好吃的不止这一个,扶摇看饕餮做菜这个架势,害怕他自己炒一本山海经出来。
因为她还见了木织。
木织不是树,又叫木枝,这种鸟吃香料生长,从皮到骨都浸透了香料的味道,它的一点儿血液沾到人的身上,一年都有幽幽余香。
这些人不得见,也没有记载。
木枝的血肉是掩盖妖兽气息的珍稀材料,所以曾有大量妖兽捕捉木枝,一度绝种。
不知道这一只饕餮从哪里逮到了,也是难得了。
木枝肉有见骨生香的说法,肉嫩而肥美,因它食香料为生,不管怎么做都好吃,也不用放任何的作料,加一点盐煮一煮就鲜美异常。
饕餮将它斩了,一分为二,一半炖煮,一半入烤箱。
都是难得一见的美味。
“饕餮你从哪儿找来的?”
白泽倚着门框问他,还有点儿怀念这些异兽的味道的。
他们食杂,茹毛饮血的年代连人都吃,甭说山海经里面这些兽了。
说真的,山海经也是一本吃货指南说不定,不仅写着异兽的形状性格,还记载吃了以后的作用,有些甚至载明口味。
也不知道到底是谁整理记录的,全册他们自己看了也惊讶。
饕餮还在处理食材:“我的存货。
夕醒了,怎么也要好好招待一顿。”
他吃饱了,明年华夏一定风调雨顺。
“你转性子了,这么大方。”
白泽感叹着,这些个好东西,别说都拿来做菜,一只木枝饕餮能十年不饿。
饕餮叹了口气,换做旁人,他未必舍得,“眼见着这片土地度过了灾荒,饥饿,贫苦,病疫和兵乱,一点一点的繁荣起来。
我只盼着,它能再好,再好一点。”
年和夕同为一体,它严格说,不算是兽,不如说是天道的一个化身。
换了女娲,或者三清,他也未必舍得招待。
不管怎么说,都希望今年顺顺当当的过去,来年风调雨顺国泰民安。
漂泊了太久,惶恐了太久,饕餮终于摸索到了法则的边缘,终于能安定下来,他很认真的想过一些有趣但也平凡的生活了。
以前呼风唤雨也畅快,不比今时今日。
“我那天坐在那里剥着坚果,我家小孩坐在我旁边,我一边儿剥,他一边儿吃,大眼睛眨巴眨巴的看着我,冬天里的太阳也暖洋洋的。
那时候我就在想,如果一直这样宁静下去我也愿意的。”
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