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第120章我坦白（第2页）

谁也不知道他会固定在哪个食堂，他又跟士兵们吃一样的饭，让那些想在其中捞油水的人顾忌了不少。

“这不是耽搁时间，只有下到基层，跟士兵们在一起，才能更了解基层，避免高高在上的老爷风气过快腐化。”

对叶关劝说他耽搁时间的话，赵易笑道。

他本来就是想走红党的路线，却因为环境条件的不适合，只能走了老蒋的路子。

军队中缺少了先进的思想核心，更得从一些小事上做好。

收买人心也好，作秀也罢，巩固三人对军队的掌控，才是根本。

赵易坐在一张圆桌前，一个简陋的竹子托盘，上边两个土瓷碗，一个搪瓷碗，一个搪瓷缸。

队伍很多时候都是分餐制，土瓷碗是食堂的，搪瓷碗和缸都是每个士兵都有的。

搪瓷碗可以盛饭，搪瓷缸可以喝汤、喝水、喝茶。

赵易没有搞特殊，圆桌上围坐的其他九个人都是一样的装备和食物，其中七个人是普通的士兵。

先锋军官兵的标准餐可是两菜一汤。

赵易亲自抓的菜篮子，确定了一共101种菜的菜单，每天的饭菜尽量做到营养均衡。

在先锋军的土和胡萝卜丰收后，土胡萝卜的菜都是常备，或炖或大锅炒，总少不了。

今天众人没有作战任务，享受不到作战菜谱，少了些鱼肉的荤腥菜，土和胡萝卜就成了俩主菜。

一碗是土炖胡萝卜西红柿，混了大骨高汤，还加了咖喱。

咖喱由姜黄粉和川花椒、八角等混合而成，在闷热的南洋地区，不止能发汗去湿，还能增加食欲。

不止阿三哥喜欢吃咖喱，南洋不少地区也喜欢用，就跟西南地区吃辣椒去湿一个道理。

国人吃咖喱的不多，吃辣的却不少。

先锋军中各地人都有，众口难调。

索性赵易找了几个大师傅做成了辣酱，常备在食堂中，让人自取。

军队中，米饭和馒头也是任人自取，不限量。

馒头是为了北方籍贯的人考虑，一半白面一半杂粮，但能吃饱饭在这个时代就是一件幸福的事情，就算军队中也是如此。

三毛从军记中，三毛抢不到吃的是正常现象。

在抗战初期，很多杂牌军中的饭碗里，沙子和馊饭都是常有的事情，更不用提这个时候农业遭到了极大破坏，处处闹粮荒了。

南洋这边产粮多，筹粮容易一些，尤其是先锋军有钱的情况下，但先锋军也早早做好了准备，种的多是土等高产作物。

毕竟先锋军占领的区域，山地多，贫瘠的土地多，否则后世也不会闹腾那么厉害了，还是贫穷闹的。

胡萝卜也是高产作物。

赵易更是特地强调了的，现在先锋军的夜盲症患者少，在缺少了鱼肝油和海产品以及动物肝脏少的情况下，全靠胡萝卜来支撑了。

今天配菜的是胡萝卜丝抄木耳，还搭配了一点海带丝。

在还没有展开养殖，又被日军封锁了海岸线的情况下，能有海带丝就算是难得的海味了。

这是用来补充碘的。

土瓷碗是先锋军自制的窑炉里烧出来的。

先锋军土建项目多，有了煤炭后，就建起了一个水泥窑，日产5吨。

产量不足，砖窑厂也随之建了起来。

先锋军地盘上，扶持手工业，有精巧的手艺人也借着煤炭资源跟着烧起了瓷窑。

可惜周围没有合格的钾长石和高岭土，烧出来的都是土瓷碗。