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第38章 为了祖国苦学吃牛排（第3页）

顾骜通知新生们晚上上西餐礼仪课时，牛排其实还躺在菜市场里、根本没买回来呢。

不过这丝毫不影响同学们的学习热情。

因为是第一天，大伙儿从最基础的基本功学起。

每个人都穿着统一的白衬衫，先是自己打领结、叠餐巾。

然后相互调整、相互检查。

考虑到大二学生虽然也没实践过，但半年来耳濡目染外语文献，多少有点理论基础，所以老师让大家按照一名大二学长、一名大一学弟的两两分组方式，互相检查。

足足忙活了一节课的时间，然后才是餐具摆放、刀叉拿法。

以及由老师介绍法餐的上菜顺序。

“好紧张啊，要是一会儿做错了，会不会被老师罚不能吃牛排呢”

跟顾骜分到一组的，正是大一新生杨义。

顾骜给他调整了餐巾的叠法和拜访后，杨义就有些担心。

“没事的，放心。”

顾骜有口无心地安慰了一句。

与此同时，顾骜的内心，其实也在担心一个恰好相反的问题

“好紧张啊，一会儿要是表现得太流畅太得体了怎么办怎么样装成也是第一次接触到西餐的萌新呢

按我这种工人家庭的身份，不应该说自己接触过西餐吧嗯要是真穿帮了，那就拿老借口搪塞，就说我爸在阿尔巴尼亚当外援专家的时候学回来的”

他前世在正规米其林级别的店里，都吃过几十次牛排了。

加上后世人为了装逼，真遇到没去过的高档场所，也会先上网把装逼攻略仔细一遍。

所以礼仪课老师教的东西，顾骜不但都知道，还非常轻车熟路。

他唯一要担心的，就是怎么伪装成萌新，让自己的进步起来循序渐进一点、谦虚一点。

一个半小时的理论课程，终于在学生们的千呼万唤中结束了。

随着一道道牛排端上来，所有人的唾液腺都旺盛得跟萨摩耶一样。

尽管已经在心里把摆放餐具的位置、拿刀叉的姿势、切牛排的手法与大小，在脑内默念了上百遍。

但是肉真真切切摆在面前之后，很多人的手法依然有些失准。

“乔涵刚才强调了三遍了牛排要切得足够小一口能吃完的程度，才许用叉子叉起来再让我到你切那么大，就滚回去啃馒头吧”

巡场的礼仪老师到一个动作不标准的，立刻就是一教鞭敲在手背上。

被点名了的新生很委屈地解释“老师，我是一口能吃掉这么大块牛肉的”

“你这叫一口能吃掉一口的标准，是绝对不能露出牙齿，要闭着嘴嚼。

你这只能叫一口塞下去”

礼仪老师纠正了好多遍，别的都好说，唯有让学生们切小一点、吃慢一点，完全管不住。

她只能临场更改了教学标准“那你们就记住，要切到比你们一口能吃掉的尺寸还再小一半，才许往嘴里塞外事接待的时候吃这么大口，早就丢人丢到国外去了

我77级的顾骜同学和叶纨同学表现就很不错，一吃相就很斯文。

你们都他俩切得多小，千万不要急”

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