“你们要是想做的话,香椿用之前记得先焯一下水,尤其是不够新鲜的那种,里面可能含有含硝酸盐和过量的草酸,焯30秒到2分钟,能减少涩感,食用也更安全。
植物学家们点点头,确实如此。
他们先前就想说了,这东西好像不能吃
不过,听苏宇说完注意点之后,他们便认可了,这样做的话,这东西确实没什么毒
素,对身体不会有什么影响了。
直播间的观众们不太了解,毕竟星际真的没人会去摘这么高的树的嫩芽来吃,都有些迟疑。
就连这段时间超市照着苏宇菜单进货的齐灿,也有些迟疑。
这东西不好进货啊而且万一谁处理不好,真出现问题,那他们不是很麻烦然而,在他们这么想的时候,他们眼中有名的植物学家已经直接开吃了。
苏宇用香椿做了两道菜,一道炸香椿鱼,一道凉拌香椿。
肖然先吃了炸香椿鱼,有些惊喜。
这东西外酥里软,咸香可口,居然一点也不输给肉类而凉拌香棒则清爽可口,带着植物的清香,健康又美味。
肖然有些惊喜地着苏宇,这东西居然这么好吃
苏宇点头,是啊,而且,香椿含有大量的维生素和矿物质,据说还有抗衰老、健脾开胃、润滑肌肤的作用。
偶尔吃吃还是不错的。
苏宇在发现附近有香椿树的时候也非常惊喜,而且,现在正好是最适宜吃的季节。
肖然这个大家都认识的植物学家都吃了,而且赞不绝口,其他人也都忍不住吃了起来,两大盘几乎每人一两筷子就吃完了。
苏宇还做了凉拌马齿菜、油焖笋、烤山芋等十几个菜。
虽然没什么肉,但大家依旧吃得很饱,而且都很兴奋,毕竟他们这些专家其实收入不低,平时还真没什么是没吃过的,可是,苏宇做的菜全都是他们没见过的特别菜色,食材还很新鲜健康,最重要的是
好吃
这批专家基本是第三批嘉宾,而他们进来的时候,正好处食物匮乏时期,苏宇再也没开过一次
店,这是他们第一次吃苏宇做的食物,哪怕用的很多是他们平时没有见过的食材,依旧不影响其美味。
众人都吃得十分满足,下午干起活来更起劲了。
人多力量大,苏宇觉得自己可能得折腾几个月的这么多地,大家很快就插好苗了。
苏宇了眼不远处的山,若有所思。
“大家回去吧,接下来几天估计要下雨,地里应该不需要大家做什么了,可以先放你们两三天假。
众人都有些惊讶,跟着苏宇向天边。
不是,你怎么知道要下雨
他们其中其实
也有气候方面的专家,肖然虽然是植物学家,不过比起实验室来,他比较偏向于在地里直接种植植物,所以他也是非常在意天气的。
但他们在星际种地的时候,用来确认天气的都是非常精密的仪器,或者直接用卫星确定,可苏宇刚刚不过就是往天边了一眼,甚至的不是天空,好像就是了一眼远处,怎么就突然说要下雨了
而且,还是几天都要下雨众人都有些迷惑。
苏宇笑了一下,指了眼不远处“到那边那片山了吗”
不太清楚,被云雾挡住了。
有些专家其实之前不是住在这边的,也没有注意到,这边其实是山的。
不过,这不是说天气吗关山什么事苏宇道“晴天不见山,下雨天啊。”
众人若有所思,却又依旧疑惑,你说的,这是什么啊这回轮到苏宇疑惑了,这不是最普通的农谚吗
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