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第514章（第1页）

第514章

“今儿咱们吃的这个，全名叫做麻辣火锅。

属于是西南地区的特色饮食，跟北方的涮锅以及东南一带的打边路不太一样，保证你们吃了就忘不掉。”

“生火，我要开始炒火锅底料了。”

因为各种调料实在是有限，尤其是辣椒的缺失，导致王雨最终炒出来的火锅底料，属于是“贫穷版”

。

但对于头一次接触到麻辣火锅的其余几人来说，王雨的这顿操作，属实让他们开了眼界，因为他们从来没想过，药材还能用来做饭。

尤其是看到王雨往锅里狂放越椒的时候，每个人都感觉自己的口腔发酸，唾液不由自主的就涌了出来。

“相公，这能吃么？”

看着锅里红彤彤的汤，林幼娘开始为自己的肚子感到担忧。

王雨道：“这连微辣都算不上，放心吃。”

“来来来，都坐下，我教你们怎么吃火锅。”

说完夹起一片切好的牛百叶，也就是毛肚，放到了锅里。

“毛肚讲究的是一个鲜嫩，所以烫的时间不宜太久，有一个诀窍，叫做七上八下。”

“然后放到油碟中，裹上碟子里面的酱料，顺便去掉热气，放入嘴里，感受毛肚的爽嫩弹牙。”

“爽！”

王雨仰头长处一口气，满足的喊道。

林幼娘三人也学着王雨的样子开始烫毛肚。

品尝了人生中第一口毛肚，三人的眼睛中也都冒出了星星。

“太好吃了！”

“公子真乃神人也，牛百叶这种东西竟然都能做的这么好吃。”

“就是有点辣嘴。”

“姐夫，以后我们顿顿都吃火锅好不好？”

王雨笑着说道：“麻辣火锅麻辣火锅，自然是又麻又辣。”

“只可惜没有正宗的辣椒，味道终究是欠缺了几分。”

“至于顿顿吃，也是不行的，倒不是吃不起，而是越椒虽然没有辣椒那么辣，可吃多了也容易上火。”

水生好奇的问道：“什么是辣椒？”

王雨正要回答，院外传来一声大笑：“唔，好香啊，看来我来的正是时候。”

众人往门口看去，只见洪石在岳洪的陪同下，一起走入了院子。

“见过洪石大人。”

众人急忙起身行礼。

王雨也不例外。

洪石快步上前，扶住了王雨的胳膊，道：“先生，折煞老夫。”

“诸位不必多礼，我就是个来蹭吃蹭喝的老头，不是什么大人。

快坐下。”

王雨又对岳洪招了招手，道：“岳洪哥，辛苦了，你也坐下吃点。”

岳洪笑呵呵的说道：“小雨子做的饭食，那是顶顶好的，你就是不请我，我也得厚着脸皮蹭一顿。”

众人一听，皆哈哈大笑。

洪石、岳洪落座后，王雨亲自给他们调配了油碟，顺带告诉了他们火锅的吃法。

洪石品尝后，赞不绝口。