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第42章 第四十二章（第3页）

季平安对小白的心里活动一无所知，他心中的喜悦已经没办法用语言表达了。

锅里的油冒出了丝丝的青烟，他将准备好的姜丝蒜头和切成两半的火葱头丢入了锅中。

只听刺啦一声巨响，锅里蒸腾出了一股青烟。

青烟冲着屋顶的方向飞去，若是以前，厨房里面已经开始油烟弥漫了。

然而配菜的香味充分爆出之后，季平安却发现厨房里面一点烟气都没有。

好似有什么将厨房中的油烟吸到了外面一样。

季平安讶然“哎呀，难道这就是夏老给我的小惊喜吗”

小白温声道“应该是的。”

季平安开心的将竹篮中的鸡块倒入锅中“好棒啊小白，我觉得修士手段真的太棒了”

在谈笑风生间就能做到普通人怎么努力都做不到的事，修士真的很厉害。

加热后的鸡块很快就变了颜色，翻炒一阵之后，鸡皮就微微的缩了起来变成了好的黄色。

公鸡不像母鸡有很多油脂，翻炒之后锅底的油脂并没有多起来。

随着季平安将料酒、酱油还有八角桂皮香叶之类的香料倒入锅中翻炒均匀之后，鸡块就变成了酱色。

这时候油烟味从屋外飘了进来，何朗嗅了嗅之后乐了“嘿嘿，平安你家房子有趣，在厨房里面做饭的人闻不到味道，外头的人反而先闻到味道。”

季平安笑了“好事啊，馋一馋外头那些只能闻到却吃不到的人”

鸡肉和酱料翻炒均匀之后，就要加水炖煮了。

季平安加的水是浸泡了蘑菇之后的水，他家的蘑菇干净又实在，清洗了蘑菇后再浸泡的水满是蘑菇的精华。

这样的水浪费了太可惜了，季平安喜欢将蘑菇水加到锅里一起炖煮，做出来的菜蘑菇味会更浓。

季平安将棕色的蘑菇水倒入了锅中，然后再添加了没过鸡块的热水。

大块的鸡肉在汤汁中翻滚着，这时候季平安发现站在灶台旁边其实还是能闻到味道的。

锅中的汤汁滚沸之后，季平安便将浸泡好的蘑菇洒在了鸡汤里。

何朗打开了窗户“嗯闻到熟悉的味道了”

季平安将锅盖盖上“这只鸡养了快一年了，炖煮的时间会稍微长一点。

朗子你要是饿的话，我碗柜里面有饼。”

何朗坚定的摇头“不了，好饭不怕晚，我等小鸡炖蘑菇和锅贴饼子。”

季平安擦擦手，他笑着将放在一边醒面的面团拿过来。

经过醒发之后，不太光滑的面团稍稍揉一下就变得光滑了。

季平安有些遗憾“这么多年了，我还是没办法复刻奶奶做的锅贴饼子。”

季奶奶做的饼不用揉面，只要将面调成糊糊，等锅里的菜快好时捞起一块块的糊糊往锅边贴。

这样做出来的饼子薄的地方脆，面糊集中的地方又绵软。

季平安总是掌握不好度，他不会用玉米面做饼子，索性偷懒直接把做好的白面饼子贴锅边吧。