于是,陈青新将原本包韭菜盒子的面皮子,洒上少许盐水。
如此,不但让韭菜可以粘上去,还有些许咸味。
她没有奢侈到每张饼放一个鸡蛋,而是总计打了o个鸡蛋,搅成蛋液,并且在蛋液里放了一点点胡椒粉、孜然粉、生姜粉,撒了几粒盐。
每张韭菜饼上的其中一面都抹一点蛋液。
煎至两面金黄,然后用锅铲把抹了蛋液的一面,叠在里面,一张简易韭菜鸡蛋饼就做好了。
“大家先尝尝吧!
这个趁热才好吃。”
“长姐,我的韭菜盒子还没吃完呢!”
小青武木盏子里还有半个韭菜盒子,实在没地方再放鸡蛋饼。
陈青新给他一个摸头杀,出言安慰:“没事儿,长姐用油纸包包好一个放着,待会儿吃也行。”
陈青武笑得眼睛都眯起来了:“好呀好呀,长姐,我可不可以先咬一口尝尝嘛?”
“当然可以,东西是你的了想怎么吃,自己做主。”
“谢谢长姐!”
小家伙一激动,趁长姐低下身和自己说话时,在她脸上吧唧一口。
“你?好呀,看看长姐的脸?都是油!
还有韭菜味!”
陈青新一脸嫌弃地掏出湿巾纸擦了又擦。
陈青武正咯咯咯地笑着,突然被长姐抓住,在他的小脸上疯狂蹂躏一番。
“下次还敢不敢使坏了?”
她还故意将口水弄到人家小脸上。
小包子哭笑不得,一副委屈模样:“长姐坏坏!”
说完,拼命用面前挂着的备用帕子擦脸。
就差把“嫌弃”
两个字写在脑门上了。
陈青新没空继续和他嬉闹,
将韭菜饼用油纸包好,放在干净的筛子里,摆在工地的茶水桌子上。
“村长伯伯,刘四叔,各位叔叔、伯伯、哥哥们,你们都过来拿一块尝尝吧!
这个叫韭菜饼。
没有多少,就当吃个新鲜。”
大家本来想蜂拥而至的,被村长制止了。
他自己走过来冲着陈青新颔了颔:
“谢谢你,小丫头。
伯伯就厚着脸皮替他们收下了。”
语毕,乐呵呵地端起竹筛子,走到每个正在忙碌的工人面前,看着他们每人拿一份。
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