他直接将草木灰倾倒入锅中!
原本清澈的卤水此刻变得浑浊不堪。
“继续煮。”
盐工们按照指示继续烹煮。
这次又煮了个多小时。
由于草木灰无法直接捞出,陈平指示:“先放凉。”
没过多久,草木灰沉入底部。
陈平拿出过滤网,用密实的纱布折叠数层,反反复复过滤了五六次。
最终流出的卤水恢复了白色,而且比最初的色泽更为晶莹。
“将水分全部蒸掉。”
盐工们按照吩咐行事。
烈火之下,水分逐渐蒸,留下洁白的盐粒。
“这,这盐,真的是盐?”
盐工们惊讶地喊了出来!
朱三正向陈平报告盐田制盐的详细情况,包括盐工的状态以及每日开采的盐矿数量。
听到众人的惊呼,两人朝声音来源望去。
陈平离开朱三,几步走到铁锅旁。
只见锅壁上覆盖着一层厚厚的细盐,与现代精盐无异。
陈平用手指蘸了些许,放进嘴里尝了尝。
成功了。
唯一的味道,只有纯净的咸。
“大家尝尝看。”
陈平成功提炼出精盐,心情愉快,“这一锅细腻的盐,就赏给你们了,自行分配吧。”
盐本就是珍贵之物,更何况这般的洁白无瑕,他们从未见过,更未尝过!
朱三紧随陈平之后,率先伸手取盐品尝。
只一口,他的眼神瞬间亮起!
“这——”
陈平轻轻挑眉,“这才是真正的盐。”
之前的那些,怎能算是食用之盐?
朱三这次深表赞同地点点头,“公子说的没错!
这才是盐!”
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