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12 要债（第2页）

不多时，烟堤和涂墨的身影出现在街口，并肩往医馆而来。

“烟堤，希砚！”

陵游热情地迎上去，眼神却往涂墨手里拎的荷叶包裹上瞟，“这是什么？”

“刀鱼，”

烟堤笑眯眯道，“希砚给杨大哥两贯钱谢他，他推辞不过，跑回家捞了两条刀鱼来，说什么也要让我们收下。

我给你们做蜜酿刀鱼。”

刀鱼以江刀鱼为佳，肉质细嫩鲜美，价钱也昂贵。

而这海刀鱼比较起来则粗糙廉价许多，是海边渔民常吃的。

烟堤挽起袖子，利落地刮净鱼鳞，剖去内脏，里外洗过，提刀斩段。

葱切成小截，姜擦为细丝，再淋一圈儿黄酒，将鱼肉腌制上。

烟堤趁这空当，舀了一碗大米，倒进木甑里，添水蒸起来。

“你们喝不喝红枣饮子？”

欧阳玉商拿脑袋顶开门帘，双手捧着一把干红枣，“方才有人来兜售红枣，我瞧着不错，买了一些。”

“喝！”

陵游积极响应。

欧阳玉商便笑眯眯道：“小烟堤，帮我起个锅？”

“好嘞，”

烟堤麻利地生火，烧热铁锅，“放不放糖？”

“待会儿再放。”

欧阳玉商把那一捧红枣切成片，哗啦啦丢进锅里，抄起铲子炒起来。

铁锅上方隐有水汽蒸腾，浓郁的红枣味道渐渐溢出，翻炒的声音也越来越响亮。

欧阳玉商捏起一片枣，门牙嘎嘣一咬，已然喷香酥脆。

“好了！”

他把红枣铲出来，烧滚一砂锅开水，将红枣和糖霜、枸杞子一起投进去，架到小炉上。

小火咕嘟了一刻钟，欧阳玉商拿布巾垫着端起砂锅，将饮子倾在四个杯盏里，“趁热吹着喝，这个凉了会苦。”

红澄澄的饮子，像晚霞映在白瓷盏里。

烟堤吹了半晌，轻轻啜饮一口，醇厚的红枣香气漾在唇齿间，甜蜜而温暖。

她笑吟吟道：“欧阳大哥，你该在医馆门口支个摊儿，兼卖饮子，生意一定好。”

“好主意啊！”