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第160章 直率点评（第1页）

"

红烧鱼、红烧排骨、熏鸡、脆皮烤鸭、油焖大虾、孜然羊肉、荷兰豆炒藕片……"

陈永生满脸自信地站在原地，开始一一念出菜品名称。

他话音刚落，身边的厨师立刻接着报菜名。

"

红烧肉、东坡肘子、四喜丸子、龙井虾仁、清蒸鲈鱼、铁锅炖大鹅、地三鲜……"

两位厨师所烹制的菜肴竟然没有一道重复，默契地避开了相互间的比较。

不过，在说到龙井虾仁时，陈永生的眼神不由得瞥向厨房。

江兵注意到了这一点，却只是淡笑着继续围观。

赵青峰拿起筷子，在满桌的菜品中挑选。

只见他率先夹起了龙井虾仁，这使得那位厨师的手不禁握得更紧。

赵青峰品尝两口后，将口中食物吐在桌上，直言不讳地说：

"

浆糊太浓，火候过大，虾肉一点也不嫩滑。

还有，汤汁太多了。

"

周围的空气瞬间凝固，每个人都感受到了紧张的压力。

厨师更是额头上渗出了冷汗，手指微微颤抖。

原本只听说过赵家老先生舌头挑剔，没想到竟如此之犀利。

随后，赵青峰又品尝了两道菜，不出所料，每一道都被他挑出了问题。

关键在于，他并非无理取闹找茬，而是确实指出了那些存在的问题，让旁人无言以对。

这时，陈永生看见老先生把筷子伸向了他做的菜，心跳如同擂鼓般狂跳。

先前他们的确轻视了对手，他努力回想起自己烹饪时是否有疏漏之处。

脆皮烤鸭、熏鱼、红烧排骨……

"

味道还可以，调味娴熟，火候控制得也很好。

"

听到这番评价，陈永生松了一口气，同时也挺直了腰板。

在其他人眼中，能得到老先生这样的赞誉，寿宴的主厨人选几乎可以说是定了下来。

然而江兵看得分明，对于那几道菜，尽管老先生并未指出问题，但他显然并无多大兴致。

于是他转身回到灶台继续做菜，眼中掠过一丝自信。

他将面团切好，开始动手包小笼包。

此时众人的目光都聚焦在赵青峰身上，但他却不再开口。

陈永生看了眼赵金，迟疑了一下问道："