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第154章 预制菜（第4页）

“嘿嘿，大人可能有所不知，在这偌大的沂州城中，高等酒楼不说百家也有七八十家，中等酒楼更多，那些酒肆餐馆更是数不胜数，我这一个外门汉，如何经营的了啊。”

金满福话说的很委婉了，见张墨并没表现出怒意，也就稍稍松了口气。

“呵呵，莫急着下结论。”

张墨示意金满福别忙着拒绝。

“你这酒楼可换点花样，多请几位大厨，再请几位郎中，将药与食合做，做成药膳，主打美容养颜，修身健体。”

张墨所说的药膳基本都是出现在宫里，这下层人民中并没有流行开。

“这厨师可从天下各个地方请，每个厨师身边配备一名郎中，可在酒楼中做，也可去达官显贵的府上做。”

金满福以前听说过药膳，只不过那都是皇宫贵族所能吃的，将其搬出放于平门显贵之中，倒也是有搞头。

“在酒楼开业前，先去印刷一些告示，找人在全城中分发，持告示来此，可免费送一个小菜。”

“至于菜系可以做成套餐，每个套餐中有什么菜，几个菜，这都由你来定，取笔墨来。”

金满福慌忙取来笔墨纸砚放在张墨前的桌子上，张墨拿起毛笔，蘸了些墨水，在纸上写了起来。

先是酒楼的名字：福满楼。

又是几个套餐的名字，还有告示话术，统统写了下来。

金满福激动的同时也皱起了眉头：“大人，照您所写这些，这酒楼做成怕是需要几千金。”

“找个隐蔽的地方，带我去。”

“你们在这等我。”

张墨和李逵吴用说了一声，跟随金满福走了出去。

一间隐蔽的小屋里，什么都没有，金满福开了门，将张墨请了进去。

张墨一挥手，一万两黄金出现在了房间。