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二娘记下，还得教顾客怎么吃串肉，让他们小心烫到。

剩下的肉很快拷好，小草和洪悦差点将签子吞下去，“太好吃啦，公子，我们去阳泉关卖得就是这个吗？”

二娘点点头，“现在可有信心了？”

小草一扬拳，“有了，我们一定挣大钱。”

洪悦也很高兴，她道，“我也要学会烤肉，帮着公子。”

二娘道，“都学都学，这里面门道多着呢。”

两人都很兴奋，一路上跟着二娘学习烧烤，整个车队都大饱口福。

前面的镖师都好奇的跑过来讨过几次吃食，还道，“公子若是在阳泉关开铺子，下一家店请一定要选在离城。”

二娘笑得眉眼俱弯，旁边看着的周启也是心头一颤，见二娘望过来赶忙掩饰性的看向别处。

终于赶在年关前到达阳泉关，周启也马不停蹄去安县，手下人都盼着回家过年，两人匆匆在城门告别。

二娘挥手道，“周大哥，若是你年夜饭没人一起吃，不如来阳泉关找我，等我安定好，给你送信告诉你我的地址。”

周启在马背上回望着她明艳的笑脸，就像漂浮半生终于扎下根，那些年用勤学苦读、宵衣旰食掩盖的迷茫和彷徨尽数散去，他举起手挥舞它。

“好啊——”

二娘迅在阳泉关安定下来，小院一年租金不过两贯，比京城便宜不少，她将厨房按照处理步骤改造，然后和小草、洪悦一起开始摆摊。

没错，二娘不喜欢开始就租铺面开店，如果阳泉关的人对烧烤没兴趣，她的投入就要打水漂，还是先推个摊位出来试试水。

洪悦看着带轮子的烧烤摊，惊奇道，“比我见过的走街串巷的货郎还厉害！”

小草倒是说，“有点像来我们草场贩物的商人，他们会将马车改造成货柜展示。”

“还是有些粗糙。”

二娘抹抹汗，“我们赶在年前去卖一波烧烤，年关将至，大家买年货的，定会买些吃食。”

小草和洪悦的手艺算是出师了，本就有烹饪基础，学烤肉也是事半功倍。

西北这边的宵禁要比京城松上许多，毕竟天寒地冻，也无人在外就待，省的变成冰棍。

考虑到晚上太冷，摊位直接就以带走为主。

三人推着车行径到闹市，阳泉关人流最盛的一条街就是太平街，反应这里的百姓最朴素的愿望。

此摊车一出，引得周围人群侧目，摊位常见，这能移动中间有炭火的摊位实在神奇，有大胆之人直接问道，“老板，你这卖得啥呀？”

二娘将车停好，让小草和洪悦将座位摆出来，闻言笑着道，“卖烧烤，吃过烤肉吗，我们穿成了串烤制，撒上特制烤料，今天第一天摆摊，还有试吃。”

摊位上贴着鲜红的“老二烧烤，开业三天，免费试吃！”

标语。

占便宜这等好事，周围人马上围过来，二娘道，“都有都有，烤制需要时间，等不及的可以问我们这边的小草姑娘要牌号，到时回来取就行。”

二娘和洪悦马上扇风将热碳变成猩红状态，翻动串肉，撒料，一气呵成。

试吃装要小很多，一块肉在签子顶端，让人尝个味。

很快一把就出炉，小草给人群分下去。