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37品尝美味(第6页)

锅内加入少量油,放入末煸炒,加入豆酱炒香。

加入姜、蒜、葱末、花椒煸炒,加入适量水,放入豆腐煮沸,再加盐、糖、料酒、调味,勾芡,淋上香油即可。

说格兰杰夫。

你把那个东西装过去!

个时候格兰杰先生。

在房间里闻到香味道,一定小墨子又在做新菜了。

连忙把书放到一旁。

下楼查看就在餐桌上看到刚做好麻婆豆腐,他过去一闻,好香他想长一点,但被格兰杰夫把手给拍掉了就说做菜见你吃饭就了。

赶紧滚上去,看你书,吃饭再叫你!

被自家妻子样说,他也只好上去了,第道菜话就做。

水煮片材料:里脊o克,大白菜oo克,莴笋o克,香水芹菜o克,香葱段o克,蒜蓉茶匙,姜蓉茶匙,豆酱大匙,砂糖茶匙,干红椒适量,花椒适量,腌料:生大匙,料酒大匙,清水大匙,蛋清颗。

个时候格兰杰先生很自觉出去买了饮料,可乐,橙汁,碧,椰汁。

很多很多饮料,然放在桌子上面。

讨好帮看着,随就跑房间就去看书了,看都看他两个就继续做菜,格兰杰夫看到格兰杰先生把饮料买了,无奈摇摇头继续看起做菜看看能能再从中学到一点,里脊先片成薄片,用锤锤散组织,使变薄变大,再切成小块。

用腌料将片腌制约十分钟。

大白菜,芹菜,香葱洗净切段,蒜头,姜磨成蓉。

将干红椒和花椒放锅内先炒香,待凉红椒切成小段。

锅内倒冷油,先放入干红椒和花椒爆香,再上蒜蓉,姜蓉爆香。

加入豆酱大匙,炒至出红油。

加入高汤清水,砂糖茶匙及香葱段。

煮至开,放入腌好片,煮时要翻动,直至汤再至沸腾即将煮好片捞出。

剩下汤锅内放入白菜略煮。

再放入白菜叶及芹菜煮至断生即可。

o准备一大碗,碗底先垫上煮好蔬菜类。

再铺上煮好片。

锅内烧热大匙油及大匙红辣椒油。

乘热淋在片上即可。

和昨天。

一样作。

让格兰杰夫上前把道菜端出去,要小心一点哦,就赫敏最爱吃了!

赫敏害羞了,点了点头对错!

第道菜就做家常土豆丝!

把锅洗了一下,然起锅烧油试油温

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