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第125章 犒劳犒劳大家（第3页）

等到还剩下一点肉的时候，小莲就留给红梅一个人弄，她开始烧起牛肉来。

炒锅放少许菜籽油油，小火烧热，放入冰糖炒糖色。

糖块慢慢液化并且微微起泡的时候，糖色就算炒好了。

糖色炒好，之前焯过水的牛肉全都倒里面翻炒，等到香味飘出来的时候，在加入适量的清水。

盖上锅盖，小火慢慢烧炖，等到牛肉烧的能咬的动了，就基本上好了。

天快黑的时候，大家伙儿全都聚在堂屋里。

小莲觉得堂屋的地不够大，干脆又把院子里的生姜堆到旁边，直接把两张桌子都摆在院子里吃得了。

桌子摆好，做好的牛肉也装了满满两大盆端上来。

红梅负责递碗，月牙则负责往碗里面给大家伙儿装羊肉汤。

小姐说了，先每人喝一碗羊肉汤暖暖胃。

羊肉汤开盖以后，小莲特意撒了一把葱花上去。

在以前，她其实是更喜欢加一把香菜在里头的，那叫一个鲜呀

二丫则是跟小龙，还有木灵石鹏几个人，在院子里堆起来的篝火边上烤肉串。

提前腌入味的新鲜的肉串，放到火上没烤多久，就开始刺啦刺啦往外冒油。

烤肉的部位，小莲特意选的那种肥瘦相间的地方，这样烤出来吃着才香。

武婶子笑呵呵的捧着羊肉汤在旁边喝着，今天来吃晚饭，几个孩子都把活干了，她也乐的自在。

“嗯小莲你快来尝尝，你做的这个烤肉太实在好吃了。”

二丫两只手里全都是烤好的肉串，只要有人过来篝火这边，她就往那个人手里塞肉串。

“嗯太香了”

红梅又要了一串，然后哦旁边桌子上的碗里往羊肉串上面撒上一些辣椒面再吃。

“二丫，你快试试，这羊肉串撒点干辣椒就更好吃了。”

“是么，你把辣椒拿来，我也试试。”

院子里闹哄哄的，有围着吊锅喝汤的，也有围着桌子吃肉喝酒的，说说笑笑，好不自在。

木灵跟小龙两个小孩喜欢玩火，整个晚上都在那里不停的给大家烤肉。

要不是第二天还要到地里收生姜，一帮人还要闹的更晚。

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