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46 河蛤蜊（第7页）

再说没有失败的理由啊。

“我同意”

小哥哥小手举得高高的。

凤爹娘对视了一眼，也同意了。

蓝凤摩拳擦掌，准备大显身手了。

其实她这次还有一个目的，她的厨艺是一般般，但上辈子一些美食视频，会一些小窍门。

比如说做韭菜馅儿饺子的时候，一定不要先放盐，那样韭菜就会被杀出水，馅儿就不好吃了。

窍门就是先在韭菜上放油，最后再放盐，用油隔离盐。

这个她还不知道怎么和爹娘说呢，正好趁着这次机会让她娘实际效果。

晚上，准备工作都差不多了，韭菜摘好也洗好了。

不过和面这活还得她娘来，特别是加了玉米面，面粉粘度变小了，她更和不好。

凤娘用饭碗舀出一碗面，放了半把玉米面。

开始加温水和面。

面和好还要醒，蓝凤也开始准备调馅了，韭菜已经切沫了，鸡蛋也炒好了。

蛤蜊肉过水切成碎丁丁了。

只需要放调料就好了。

家里的调料有油、盐、酱油和醋。

她也变不出别的来。

好在这次她就需要油、盐。

“油是不是有点多啊。”

凤娘每次闺女做菜都心疼。

蓝凤自然转化耳旁风。

“别的不放了”

凤娘指了指酱油和盐。

“盐等包时再放，酱油不放。”

这个馅自己就出水，放酱油更水唧唧了。

凤爹娘知道闺女一肚子心眼子，在吃食上也总有新点子，反正这次是自家吃，闺女想咋整就咋整吧。

“剂子小点，擀面皮薄点，多加点馅。”

这样能多包几个。

蓝凤还真没包过饺子，但她会按剂子。

凤爹居然会包，不过有些丑就是了。

蓝凤也学了下，真心不难，有信心明天成为包饺子主力之一。

最后小哥哥数的数，一共二十二个呢。

比预计的多出不少。

煮饺子也有窍门，往饺子锅里放点盐。

水开的大了就放凉水，两三次之后饺子漂起来了，就证明这饺子熟了。

蓝凤舀出一个吹吹，递给小哥哥，“尝尝熟没熟小心”

烫还没说出来，饺子就被小哥哥吞下去了。

然后是各种鬼脸，嘴巴嘶嘶哈哈的也不肯吐，到底吃下去了。

“怎么样”