屋内,直播的弹幕都在刷
快吃快吃快吃
要凉了要凉了要凉了
求求了求求了求求了
网友们只能闻到香气却压根够不着那闻起来就异常美味的炸肉,一时间民情激扬,都要造反了。
而闻昶也同样担心炸好的肉放久了会变软变凉,那样风味就会差上很多。
他把崽崽的那份炸酱面用筷子搅匀。
纯黑色酱料在被搅匀的过程中,均匀地包裹住了每一根爽滑的面条。
酱料也在这个过程中被稀释成了让人食指大动的棕红色。
而炸酱面最不能缺少的还有那切的细细的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿色和橙红相互交错,而它们又同时被裹挟在面条和酱汁中间。
崽崽的炸酱面拌好了,闻昶又开始准备自己的。
他最喜欢这种口感劲道的手擀面,不管怎么搭配卤子,吃起来都是分外的满足。
面条搅拌好了之后,闻昶先用筷子卷起来一部分面条,上边的酱汁粘稠的几乎不向下滴落。
一口吃下,浓郁的酱香里还有一点猪肉的油香,咸淡刚刚好。
面条是炸酱面的基础,牙齿咬断一筷子面条的时候,除了优秀的口感,还能在细嚼慢咽之中让小麦淀粉在口腔中分解成了麦芽糖,越嚼越香甜,甚至让人不舍得下咽。
酱汁则是炸酱面的灵魂,加料很足的酱汁吃起来层次感十足,甜面酱了恰到好处的甜,生抽来增加咸鲜味,老抽让酱汁的颜色格外诱人,而黄酱则在炸制的过程中早已和猪肉末完美的融合在一起。
面条下肚,中午没好好吃饭的那种心慌的感觉消失的无影无踪。
绝了。
每天都在遗憾,为什么给主播当助理的不是我
俺也一样
闻昶在吃饭的时候,向来都是极为专注的,尤其是最开始的几口。
他的筷子伸向了被大家期待了很久的锅包肉。
虽然刚才耽误了一点时间,但是经过复炸的锅包肉并没有那么容易吸收水汽变软。
夹起来的那一瞬间,甚至能听到木筷子和面衣接触时候的脆响。
而咬在嘴中,观众才彻底明白什么叫做脆
他们难以相信,裹上面衣的肉居然是这样的让人着迷。
这,这和冷吃兔完全不同。
甜的肉啊啊啊啊啊,我宣布,我这辈子最锅包肉没有之一
哇,里边那个葱丝姜丝吃起来也好解腻啊
闻昶又吃了几口,感觉不怎么饿了才重新了下弹幕。
他可惜地说“哎,这种炸物不能密封保存,不然很快就会因为刚出炉温度过高所以让密闭空间的水蒸气凝结,面衣很快就不脆了。
不然这款锅包肉真的很适合晚上吃来下酒。”
不期待下酒了,能让我下个营养液吗
呜呜呜,主播你等等我,我是学机械的,让我想想能不能搞出一种打包盒可以完美的解决这个问题
楼上加油要是做出来了,我管你叫爸爸
闻昶相当鼓励这种行为,给他的工作减轻了很多负担。
公告本文将于9月22日入v,感谢各位爱妃们的支持么么哒3你站在这别动,我去买几个橘子。姜浅作为一个合格的任务者,每天最担心的只有几件事渣渣承受能力太弱了挂了渣渣承受能力太弱了疯了渣渣...
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