都是主人家最值得信任的,身边人!
像管家,司机,奶妈,这些都是以前达官贵人身边,最忠诚的人。
倒座房,左边住女眷,右边住男仆和厨工。
之后进入前院,走过垂花门。
走在连接着宅内每一个角落的抄手游廊,宅子的左边是东厢房,右边是西厢房。
东厢为贵,西厢次之。
正院为贵,中院次之。
何雨柱住的四合院是三进的四合院,但跟这种保存完好,雕梁画栋的四合院相比。
他们住四合院,真心不够看!
差距太大了。
就像贫民窟跟富人区的区别,同样的风格,但占地面积跟装修不同。
师傅贵姓?”
“何,何雨柱!”
“何师傅,您这边走!”
老管家引着何雨柱来到厅房。
“老爷,何师傅来了!”
“今天劳烦何师傅了。”
陈老板拱拱手,何雨柱也是说着客套话。
“哪里,哪里。”
();() 陈根生因为厅房里有客人,便道:“带着何师傅去厨房,有什么需要的尽量满足!”
“何师傅,这边请!”
老管家引领何雨柱去了厨房!
中院正院之间有厅房,厅房是家中主人夫妇的住处,也可用来接待不是特别重要的客人。
或者是客人来访时,主人不方便立马接见时,客人就暂时在听房候着。
听房的存在,保证了正院的私密性。
正房后面是后院,后院有一排后罩房。
何雨柱没想到陈家会把厨房设在这里,但管他呢,跟自己什么关系?
“管家,陈老板准备什么时候开宴?”
“晌午。”
何雨柱心里有数了,开始观察起厨房来。
后罩房,这是比较综合的地方,可居可用,例如古时候的马厩就是设立在后罩房。
四进四合院在古代也不是普通人可以居住的,只有皇族贵胄才有资格居住。
“管家,陈老板在口味上有什么交代吗?”
“没有,您看着做吧。”
看着食材,何雨柱心里就有数了。
这小鸡跟蘑菇,明显就是东北菜。
大虾明显就是想吃龙井虾仁,不过陈家大房,龙井茶叶可是不少,怕是也有给自己喝茶解渴的意思。
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