现在五月下旬,本来各种青菜可以吃的,但是家里只种了管饱耐炖的瓜菜,南瓜结了巴掌大的瓜扭,番瓜倒是长得快,吊着几个黑绿皮的瓜,其他黄瓜什么的还没信儿呢。
林姝把三个番瓜掐下来。
林姝觉得这就是黑绿皮的西葫芦,当地人叫番瓜、方瓜,应该是从南美过来的。
这时候的番瓜比后来的西葫芦好吃,口感更加清甜,却不会那么多水,打上鸡蛋拌上面糊糊做糊塌子非常美味。
当然得有油,没油……还是凉拌吧。
番瓜擦丝,在开水里焯一下捞出来沥干水分,切葱姜蒜末小米辣,再烧热油浇上,然后两勺生抽,一勺蚝油,一小勺鸡精,一点香油,一勺白糖,一勺醋,拌起来清新爽口,解暑开胃。
吸溜……可惜家里只有农家酱,再蘸一两滴香油,切上葱姜蒜末齐活。
俩崽崽站在砧板边上仰头好奇地看着她,娘做没吃过的菜呢!
肯定好吃!
以前番瓜也都是切块盐水煮,多加水当菜汤喝。
林姝给他们夹了一点尝尝。
甜甜眯起大眼睛,“嗯嗯,好吃好吃。”
盼盼则夸张地睁大眼睛,“娘,你做饭越来越好次了!
爹肯定喜欢!”
林姝:“回头娘跟奶说要多养鸡,下了鸡蛋给你们做番瓜鸡蛋饼吃。”
盼盼连连点头,“我说我说,爹也爱吃,奶肯定多养。”
天色暗下来,陆大嫂和陆二嫂一起扛着锄头回来。
陆二嫂:“大嫂,我刚才锄地的时候手腕子扭了。”
陆大嫂:“回头我拿药酒给你揉揉。”
陆二嫂:“不用,就是等会儿可能得你做饭挑水。”
这些天老三家的躺炕上糗气,躲懒不干活,原本归她管的做饭喂猪都被婆婆分给她俩做,陆二嫂着实恼火。
不下地就够舒服的,现在连饭也不做,猪也不喂,真当自己地主家少奶奶呢?
陆二嫂嫉妒林姝漂亮好命,靠脸嫁给英俊有前途的小叔子,公婆都偏心她,又瞧不起林姝的性子,又蠢又软,谁都能拿捏。
日常她没少拿捏林姝,不是让林姝给洗衣服、做鞋就是要东西,敢不给?立刻就挤兑过去“老三家的你可不能抠门小气啊”
,林姝脸皮薄立刻就被她拿捏住。
现在陆绍棠没了,看着原主躺在炕上半死不活那样,陆二嫂心里有一种隐秘的痛快感。
她觉得林姝完了,男人没了,林姝那性子不几天就得把自己憋死。
她娘家就有这种心眼细的女人,一点-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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