何立容灌血肠都累的直不起腰了。
满满一锅的血肠在外面煮着,必须得小火煮,不让里面的肉汤开锅,不然血肠就炸了。
秦德走过去看一眼,也是觉得太多了,“天天吃不得把人吃成血肠了。”
煮血肠的锅旁边也是煮了一大锅肉,还有一些脊骨炖在里面,一共两锅肉,脖颈肉也就是血脖子肉,这玩意挺香的。
现代没人买是因为猪打针都在那个部位,他们家可没打几针,就打过一次预防的育苗。
“浩子,整这么多太奢侈了吧。”
秦强住在隔壁,早上听到动静就来帮忙了,要不然也不能这么快。
秦浩笑了笑,吃点肉就奢侈了?他回道:“大家帮忙累一上午了,再说家里人多,一锅不够吃。”
这些人都是正直壮年的,哪有吃不动的人?
李海东从屋里出来,嘴里嚼着东西,嘴丫子全是油花。
“姐夫,这肉太香了,比你买的好吃多了。”
他不知道那是现代的饲料猪,所以口感味道上一下就能吃出来。
何立容看他吃了也觉得馋,便道:“有肉吃不错了,还好不好吃,是肉就香!”
大家伙都进屋吃了两片肉,这肉劲道弹牙,肥而不腻真的好吃。
秦强的媳妇李翠英也在帮忙做饭,拌了黄瓜干豆腐丝,放点辣椒油,特别的香。
看他们都收拾完了,李翠英问道:“屋里这锅熟了,啥时候开饭?”
不止这一个菜的,还有其他菜需要炒。
秦浩看猪肉都抬进仓房里面盖上了,便道:“现在就开饭吧,下午我还有事儿。”
“行。”
菜炒的就快了,芹菜炒肉,还有凉拌菜,辣椒炒猪肝,还有一个杀猪菜。
猪肉切成片,然后再切点瘦肉,凑了六个菜。
今天的杀猪菜都是大盆装的,人这么多,用盘子装太抠门了。
“真香啊!”
赵老六跟李海东坐一起,两人这筷子就没停下过,一个比一个能吃。
肉流出来的油都被酸菜吸收了,酸菜一入口脆爽香人。
这大菜,赶上过年了。
“你都吃一块五花肉了,这个给我。”
赵老六夹着一块巴掌大的五花肉不放开。
另一边李海东也夹着呢,他不松手,使劲儿一别,一整块五花肉瞬间一分为二。
“一人一半!”
李海东夹起来就放碗里了,今天这肉必须得吃爽了才行。
秦浩转头看向秦德回来了,问道:“送去了吗?妈说来不来。”
因为下大雪,今天一天也没停下,所以路不太好。
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