两天的时间一晃而过,在香樟苑的某间房子里,沈屿独自一人艰难复刻着后世奶茶店必备的小料-奶盖!
奶盖这种东西,其实就是和奶油差不多的东西,不过里面多加了海盐、炼乳和芝士而已。
知道用料,通过回想记忆中的口感和制作方法,再加亿点点的努力。
沈屿终于在一碗稀一碗稠之后,得到了一份完美的芝士奶盖。
看着碗里的乳白丝滑的成品,沈屿用奶油铲刀刮起一点塞进嘴里。
舔了舔嘴唇仔细回味了一番嘴里的味道,不由眼睛一亮,点了点头,有内味了!
就是盐放多了,偏咸了一点。
放下铲刀,沈屿拿起放在一旁的笔,在笔记本上划掉刚才记录的5g的分量,重新写上,海盐3.5g。
复刻出奶盖,沈屿的心情还是十分激动的,毕竟这是自己以后奶茶品牌的核心产品!
再次尝到这种熟悉的味道,沈屿突然有种想立刻和人分享的欲望。
沈屿抿着嘴想了想,一时间竟不知道该和谁一起分享。
‘许安知?’
胡.
诶,不对,韩霜!
沈屿终于想起前些日子打算去润州看韩霜的这件事。
正好把这个奶盖作为自己的‘礼物’带给韩霜尝尝。
把两碗‘废奶盖’用保鲜膜封好,放在冰箱里。
沈屿想着等自己回来之后,把这两碗混一混重新用打蛋器中和一下,到时候带给寝室那几個糙汉吃,顺便让他们品一品味道如何。
毕竟奶油什么的都挺贵的,能不浪费还是尽量别浪费。
陈航?
一开始沈屿也不确定是不是学校里有什么活动,直到看到几个穿着运动服身上挂着号码布的人经过,沈屿这才反应过来,运动会啊!
也是,都算是一个学校的。
本部校区在举办运动会,分校区也举办运动会也很正常。
这个名字突然就在沈屿脑海中冒了出来!
沈屿下意识的朝着隔壁房子的方向看了看,却不由自嘲的轻笑了一声。
脑海中想象着一会两人见面的场景,沈屿的嘴角不由微微上扬了起来,踩着油门的右脚也不知不觉的重了几分力道。
一路往韩霜寝室楼下开的路上,沈屿发现今天在学校里走动的人貌似特别的多。
收拾好家里,沈屿带上几包立顿的茶包还有装在保鲜盒里的奶盖便兴冲冲的出了门。
算了,要过江,不值当跑这一趟。
想到开学一个多月了,自己一直忙着自己的事而冷落了韩霜,但韩霜却一直主动的每天和自己联系,心中顿时浮上一股愧疚之情。
车子一路顺畅的上了高架,沈屿一边开车一边掏出手机。
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