“江城第一位宝马m1000双r车主!”
“霍少,欢迎回来!”
还没上酒,霍利笑着和车友们握了握手。
“今天这顿饭一是欢迎霍利回来,二是大家很久没一起聚了,聚一起喝点!”
,霍利道,“我拿到的菜单是,今晚酒店招待用酒是18年的绍兴老黄酒,不能喝的提前说,自己去小孩那桌。”
“哈哈哈哈!”
大伙儿跟着笑笑。
霍利扫了一眼菜单。
这是一场以“菌”
为主题的晚宴。
食材全是从云南空运过来的昂贵野生菌。
酒店找了三位川菜和湘菜大师共同制作今晚的晚宴。
丽思卡尔顿酒店如此大手笔,用意也很明显,一是为了回馈酒店尊贵用户,二是做品宣。
流量时代,高端酒店行业也很卷,已经不是过去那个服务为王的时代了,现在是品宣为王。
服务是基石,品牌宣传是重中之重。
你会发现,不管是云南的“菌子季”
,还是江浙的“螃蟹季”
……,只要有话题热度的食材季节,铂悦、丽晶、悦榕庄……这些高端酒店都会卷着整活儿,做品宣。
国内这块市场那么大,谁不想多吃一点蛋糕呢?
();() 晚宴现场布置的也很精美,采用了大自然和国风相结合的设计,舞台上的平面广告是一副动态的山水图。
服务员小姐姐们都穿上了国风复试,清雅淡素,但不失风味。
给人一种勾栏听曲的味道。
晚宴的菜也足够诚意。
有“植物鲍鱼”
之称的老人头菌搭配新西兰黑金鲍,深山鲍鱼与深海鲍鱼碰撞融合出独特的口味。
野生鸡油菌搭配宣威火腿,把世界名腿的味道再提升一个台阶。
松茸刺身搭配碳烤黄牛肉,一清一重,味蕾极致体验!
野生鸡枞菌搭配深海鳕鱼,跨界演绎舌尖上的美味。
牛肝菌烧花甲、雪莲子竹荪鸡汤……
三位大师把野生菌的精华发挥到了极致。
餐桌上任何一道菜单拿出来,都是价格上千的名菜。
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