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第237章 河鲜（第2页）

只要她们不影响到玉园就行。

进入七月，傅紫萱定了醉仙楼该月的主题：河鲜。

先是送了鱼，送了关于鱼作法的各种食谱，脑袋都快搜刮空了。

还好空间里那位前辈是个十足的吃货，书架上关于食谱的书那也是能排成一排的。

连古法都有。

傅紫萱就是让醉仙楼一天做一样都不带重样的。

除了傅紫萱养的草鱼、鲤鱼、鲷鱼，还命酒楼去采买其他鱼类，这酒楼可不是她一个人的，她也不能太假公济私。

这河鲜也不能只上鱼不是？于是，稻田里的田螺和泥鳅也陆续起了。

这时候，就是种得再慢的农户，夏种的水稻也都插完了。

经过傅紫萱地毯式的收购之后，怕是打着灯笼都难找到几斤泥鳅和田螺的。

这会她大量上市，也算是独家垄断生意了。

她不是那等狠人，但怎么说这第一桶金都要握在自己手里。

没道理她费神想的辄，辛苦想的方子要让别人模仿了去大赚特赚。

想必明年她是再不能收到便宜的田螺和泥鳅了，这一季她怎么着也得赚个够本才行。

春种的时候，泥鳅和田螺并没有多少。

泥鳅也只养了傅天湖那十亩地，每一亩还养得少。

按说一亩稻田可投四到五万尾泥鳅，只是她那时并没有收到这么多的量。

田螺倒是投傅天海那十二亩地投得足足的。

当时按的一亩地投十克左右的螺种五千到一万个。

而田螺养到十克到二十克就可以起了卖了。

为了留下螺种和泥鳅种，傅紫萱教了傅东傅西等人仔细辩别公母。

这明年别人模仿养殖是必然的，但量要握在她手里，所以留种是一定要的。

而泥鳅这时候更是繁殖盛期，一直到中秋之后还产孵。

可不能把正孕育期的泥鳅抓了。

而田螺更盛，产卵期能持续到入冬之前，一次最多能产五十个。

她还要靠着它们明年再大赚一笔呢。

捞田螺很简单，水清的时候都能看得见，伸手进去捡就行，水浑的时候赤脚淌下去踩，都不用带眼珠子。

只是泥鳅就稍微费些事了。

傅紫萱命人做了竹笼子，放了豆渣等物引诱，夜里放到田拢里，第二天一早再去提笼子，一提都是满满的大半笼子。

喜得傅东傅西两人哇哇直叫，把竹盖子一掀一股脑倒进木桶里，听到哗哗的响声，都让人心生雀跃。

仍然决定兵分三路，醉仙楼、有间食肆、市集。