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第125章 西慈(第1页)

第125章西慈

“再这样下去,恐怕会让人觉得西北楼是鱼龙混杂之地,什么人都能来。

这几日来西北楼的大人们明显少了,都回到东南斋那边去了。”

“要不然,把外面那群人赶走?”

吴管事见折桑不说话,以为她有所顾虑,赶忙道,“东家不用担心,那些人一辈子也掏不出什么银子,就算是得罪了也不碍事的。”

折桑照旧没有应声。

王掌柜也附和,“不单是我们这么做,东南斋压根就不会让这群人进门。

早轰的远远的。”

商人重利,如果心不够狠,吃亏的只能是自己。

“你们说的并没有错。

但,这是下策。”

“赶客人不就等于赶银子?再说,送上门来,说什么也没有赶的道理。”

吴管事急道,“那些人,只能亏,赚不到银子的!”

折桑,“你说的赚不到,只是西北楼赚不到,如果他们来的不是西北楼呢?”

“小人愚笨,东家的意思是?”

吴管事不解,不是西北楼是什么意思?

“你们想想他们是为何而来?如果把他们想要的搬出西北楼,他们自然不来堵西北楼的门了。”

“以西北楼的名义,直接在城西再开一个铺子,小金人也搬过去。”

折桑一面思考,一面同他们说。

赶人是回避问题,而非解决问题,回避是走不长久的。

“那铺子是西北楼开,但要同西北楼区分开来,名字就叫西慈。”

“这,能行吗?如何保证他们后面是去西慈,不会跑回西北楼来?”

“你方才不是说了,他们掏不出几个银子,西慈的定价就按城西来,可以比西北楼便宜,薄利多销就行。”

王掌柜想了想,依旧觉得不妥,“西北楼的用料都是按最好的采买,每道菜品工序复杂,厨子也是请的最有名的。

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