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第 5 章（第5页）

它不仅是一道菜，更是一种情感的传递、一种文化的传承。

当你品尝这道美食时，你能感受到吴佳梦对生活的热爱和对美食的敬仰。

这是一份来自心灵的美食之旅，让人陶醉其中。

阳光透过窗户，暖暖地洒在厨房里，吴佳梦正忙碌地准备着一道美味佳肴——红烧鸡爪。

她的嘴角挂着淡淡的微笑，一双巧手在案板上熟练地舞动，仿佛在演奏一曲美食的交响乐。

吴佳梦先将精选的鸡爪洗净，斩去指甲，剁成小块。

接着，她倒入料酒、生抽、老抽、生姜、大葱等调料，再加入一些冰糖，将鸡爪腌制起来。

这时，厨房里弥漫着淡淡的香味，让人忍不住咽了咽口水。

她打开燃气灶，调至小火，热锅凉油。

油热后，她将腌制好的鸡爪倒入锅中，煎至两面金黄，再加入一些热水，盖上锅盖，慢慢炖煮。

在这个过程中，吴佳梦时不时地用筷子翻动一下鸡爪，让每一只都均匀受热。

时间在锅碗瓢盆的交响乐中悄然流逝，炖煮的鸡爪散发出诱人的香气。

吴佳梦用漏勺将鸡爪捞出，装入盘中，再将汤汁收干，浇在鸡爪上。

最后，她撒上一些葱花和香菜，一道色香味俱全的红烧鸡爪就做好了。

此时，厨房里弥漫着香气，引得人食指大动。

吴佳梦轻轻抿了一口红酒，看着眼前这道色香味俱全的美味佳肴，脸上露出了满足的微笑。

“佳梦，这红烧鸡爪怎么这么香啊？”

赵洁被这扑鼻的香气吸引过来，好奇地问道。

“哈哈，家常做法而已。”

吴佳梦谦虚地笑道，“主要是食材和调料的搭配恰到好处。

鸡爪要选新鲜的，腌制时要掌握好火候和时间，收汁时也要注意汤汁的浓稠度。”

赵洁在品尝了吴佳梦做的红烧鸡爪后，连声称赞：“真是美味啊！

你这厨艺真是一绝！”

这让吴佳梦心里甜滋滋的，更加坚定了她在美食道路上不断探索和追求的决心。

这红烧鸡爪不仅仅是一道美食，更是一个故事，一段情感。

阳光透过窗户，洒在厨房的每一个角落，吴佳梦正准备做一道鲜美的白灼虾。

她穿着一身白色厨师服，戴着一副洁白的厨师帽，显得格外精神。

厨房里已经打扫得干干净净，各种食材整齐地摆放在案板上。

吴佳梦先是将鲜虾清洗干净，去掉虾线，剪去须脚。

接着，她打开了水龙头，清水一涌而出。

她用漏勺将虾轻轻放入水中，轻轻地翻动，让每一只虾都能均匀受热。

一瞬间，虾的鲜香便弥漫在整个厨房中。

这时，她拿出了一瓶秘制调料，轻轻一倒，香气四溢。

这是她独家秘制的白灼虾调料，味道鲜美，让人回味无穷。

她用筷子轻轻地将调料-->>本章未完，点击下一页继续阅读