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第三章 羊杂汤（第9页）

李清闲笑着放回辣椒油，掰开剥好的咸鸭蛋，滋滋冒油，明黄油亮。

咬下一口蛋黄，绵软细腻，咸香满溢。

“富有富吃，穷有穷吃，羊杂泡馍，也是吃法……”

郑辉一边熟练掰着坚硬的白面馍，一边唠叨。

另外三人相视一眼，加快吃饭速度。

没吃几口，于平突然东张西望，然后站起来，挤进人群消失不见。

“跟个猴儿似的，清闲，你可别学他。”

郑辉摇摇头，继续掰白面馍。

李清闲低头吹了吹滚热的汤面，小心喝下一口，胡椒粉掩下杂味，肉香浓郁，羊杂火候恰到好处，该韧的韧，该软的软。

眼看郑辉手中的白面馍只剩半个巴掌大小，于平端着一屉蒸笼走了过来。

“让让，别碰着……”

于平绕开挡路的人，坐在长凳上，放下蒸笼和纸包的软饼。

九个冒着热气的烧麦排在蒸笼里。

三个人停下，齐齐望向于平。

“看我干什么，吃你们的羊杂泡馍。”

于平慢慢把蒸笼拉向自己，直到桌子边缘。

三个人一言不发，直直盯着他。

“我没有馍，当然吃不饱。”

三个人依旧一言不发。

于平一咬牙，叹了口气，道：“一人一个，不能再多了！”

说着，不情不愿地拿起快子，一手护着蒸笼，另一只手给三个人各夹了一个烧麦。

郑辉吃完砸吧一下嘴：“啧，还是牛肉萝卜馅的，大补啊。”

于平低着头。

李清闲和韩安博一边笑一边吃。

吃完一个烧麦，李清闲继续吃羊杂。

于平连吃两个烧麦，突然又夹了一个烧麦放到李清闲的食碟里，在三人诧异的目光中，于平犹豫片刻，再放了一个。

“不能再多了。”

于平一脸生不如死的模样，低头呼噜噜喝着羊杂汤。

郑辉和韩安博目光柔和。

李清闲看着晨光下的烧麦，和那个桔子一样闪亮，开心一笑，夹起烧麦放入嘴里，大口咀嚼。

吃完烧麦，再喝羊汤。

肉暖胃，汤暖心。

于平抬头望向郑辉：“冒油吗？”

郑辉无奈看了一眼碗边的蛋壳，道：“冒。”

于平松了口气。

韩安博把剩下的半碗切块白面馍推到于平面前。

“谢了！”

于平眉开眼笑，端起碗向老张走去，边走边喊，“老张，加半碗羊汤，羊肉汤，不要羊肉。”

“好嘞！”

不一会儿，于平捧着羊汤走回来，美滋滋吃着纯羊汤泡馍。