回到家的罗成,本来还想去找邻居家的大毛二毛的,但这时候他们的父母早就去地里干活了,小孩就在门口外抓虫子玩。
把蜂蜜放好,出门把大毛喊了过来。
“霸道叔,喊我什么事。”
“看见这个没,可以熬油渣的肉,想吃猪油渣不。”
“想。”
“你去把附近的比你大在家的小孩都叫过来,就说我喊的,看见谁在家不来,你就跟他说我会把他丢茅坑里去的。
快去。”
“哎。”
这事简单,大毛马上应道。
现在附近的邻居,谁家是谁,邻居间大人小孩都清楚。
小孩是没地方玩,大了一点也不管认识不认识就会跟着一些人屁股后面玩,玩着玩着就都熟悉了。
而大人是有些妇女喜欢串门,说些张家长李家短的事情。
这也是为什么这年代有人一问谁谁谁住哪里,很容易就问的到。
见大毛走了,罗成也就指挥起二毛来,五六岁的小孩,能做很多事情了。
比如拿他家的柴火来烧柴,罗成好熬猪油。
至于他家三妹,鼻涕虫外加跟屁虫一个,就跟在二毛后面。
熬猪油,罗成会,如果有油垫底,直接大火熬就可以。
但没用油垫底,或者不想用菜油弄混了,就先小火锅还没很热之前就放点进去,等于是烫出来的油吧。
如果锅很热,没用底油就放进去,哪怕是纯肥的肉,一开始也得熬黑来。
这住西边的最边上也好,起码几个方向没邻居,这要住镇中心点。
一熬猪油,保证很多邻居就突然有事要跟你闲聊了。
然后大致聊着聊着就说到你熬完油的油渣上面,到时候就看你脸皮厚不厚了,不厚怎么的也得给人家尝尝,大人不给,小孩吵闹一下,总得给几块吧。
油渣很香,但刚捞出来的还是软的,要凉一会,就又香又脆了。
别看二毛小,老老实实的拉着三妹在灶台边烧柴火。
霸道叔答应他了的,等熬完了会给他吃一点。
而大毛也很快喊来了七八个人,都是十岁左右的,可能没交代清楚,竟然喊来两个女娃子。
镇里和农村的娃,十岁左右还能玩耍一些时间,再大点,十二三岁跟着下地帮忙的很正常。
();() “你们都知道‘脚捏’(甲鱼)吧,都脱了鞋去田地里给我找,找没找到等会回来都给你们吃油渣。
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