杨叶说着,就站在水边等着,等着鱼群过境,他便伸手抓鱼。
这厮手法奇快,一下就抓住一条,往岸上一扔,不一会儿,就扔上来十几条鱼。
“就这样吧,咱们吃一条,剩下的给剧组的同事们改善伙食!”
杨叶掏出一把小刀,在河边杀鱼,让李佳欣拿手电筒给他照着。
小刀剖开鱼腹,露出红色的鱼肉,李佳欣惊讶地道:“真是三文鱼啊!”
“那当然!”
“这里怎么会有三文鱼呢?”
李佳欣觉得这太不可思议了。
杨叶解释道:“三文鱼是洄游性鱼类,每年夏天或者冬天,就会成群结队回到出生地来产卵。
额尔古纳河是黑龙江的上游,它们是从太平洋,顺着江水一路游过来的!”
“游这么远?太神奇了吧!”
“小笨蛋,涨见识了吧?”
杨叶将鱼杀好,用几根柳枝穿了,抹了点盐,放在火上烤,滋滋冒油。
“不过这鱼和日料店吃的其实有点不一样,本地人叫大马哈鱼,学名叫太平洋鲑鱼。
日本人被挪威人忽悠傻了,吃的是从挪威进口的大西洋鲑鱼。”
“有什么区别吗?”
“大概就相当于猎豹和花豹的区别吧,都是豹子。”
“那为什么日本人被挪威人忽悠傻了呢?”
男人要显摆学问的时候,聪明的女人就会顺着他问,以满足他的装逼欲,李佳欣很有天赋,她天生就懂。
杨叶道:“其实日本人以前是不生吃三文鱼的,挪威人也不吃,都是做熟了吃。
但是挪威人现日本人有吃生鱼的习惯,就专门针对日本人制定了一个三文鱼推广计划。
他们大打资本主义中产生活的旗号,宣扬挪威的环境好,水干净,鱼健康,给生吃三文鱼打上了一层北欧中产的生活标签!
日本人非常崇拜欧洲,觉得欧洲的东西就是好,果然中计,自家的太平洋鲑鱼也不吃了,专门进口挪威的大西洋鲑鱼吃。
挪威人就疯狂向日本出口三文鱼,从七十年代到现在,十五年间,出口额翻了几千倍,真是数钱数到手抽筋。
尝尝看!”
现杀的鱼,抹点盐就很鲜美,杨叶烤的火候又恰到好处,李佳欣吃了一口,味道果然不错,大赞杨叶厨艺牛逼!
“后来啊,随着日本人经济越来越达,日本料理逐渐风靡全世界,东亚,欧美都开始广泛接受三文鱼。
这玩意儿就从穷人吃的鱼,一跃而成世界知名的高级料理,挪威人搭上日本经济腾飞的快车,把养殖三文鱼做成了国家支柱产业!”
钱啊!
小到个人,大到国家,只要你有钱,大家就跟着你混。
你家里的臭狗屎,那也是香饽饽!
后来韩剧火爆的时候,炸鸡加啤酒,也能风靡一时,开得满大街都是!
国家不达,你家里的东西再好,人也当成臭狗屎!
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