天色暗淡,夜风吹拂山樱院的厨房里。
永山直树正在细细切着刚刚送来的黑松露,与此同时,细嫩的牛肉和鹅肝已经做好了处理,正等着文武火好好炮制一番。
今天心血来潮,他要尝试一下上辈子吃过的黑松露鹅肝牛肉炒饭看到这么长这么奇怪的名头,就知道配料有多丰富了吧?!
大火爆炒腌制好的牛肉,几秒钟之后就可以将前晚的剩饭抓碎了一起翻炒,最后出锅时加上细碎的松露,浓郁又特别的香气瞬间充斥在餐厅里面。
煎锅刷上油之后烧制六成热,滋滋作响的鹅肝最考验火候,要在将熟不熟的时候最为鲜嫩
要在煎好之后,再放上一点点鱼子酱作为点缀,放到热气腾腾的牛肉松露炒饭上,用余温催至全熟这才是最好容易下口的时机
“汪汪汪”
嘤太郎坐在厨房门口,黑黝黝的鼻子不停嗅着香气,粗尾巴不停打在地板上,仿佛在给自家的主人加油。
这顿大餐,他嘤太郎怎么也不能放过!
“我回来了”
就在这个时候,屋门从外面打开了,带着凉意的身影走进了房间,一下子就闻到了香味,
“我就说今天嘤太郎居然没有来迎接我!”
中森明菜脱掉外套之后开开心心地跑到了厨房,一边蹂躏着狗子的脑袋一边对自家男友笑道:
“原来直树桑在做好吃的!
!”
“明菜居然早回来了?不是要彩排吗?””
永山直树疑惑地问道,“晚饭吃过了没?”
“因为彩排很顺利晚饭也吃了一点东西”
中森明菜亲亲热热地靠近永山直树身边,伸着脑袋看向了正在滋滋冒油的煎锅,“直树桑在煎鹅肝吗?”
“嗯,今天是黑松露鹅肝牛肉炒饭”
每次说这个名字,都感觉是在做三星米其林的菜单
“哇”
中森明菜出了意义不明的呼声,眼睛滴溜溜地看着两块鹅肝,又看向了永山直树让永山直树都有些惭愧
“额明菜要不稍微尝尝味道?”
“诶?这个够吗?”
明菜看着锅里的炒饭期期艾艾。
“因为计划给嘤太郎也吃的,所以是双倍的分量”
永山直树看着自家活灵活现的女友忍不住笑了起来,“如果明菜吃一点的话,就让嘤太郎少吃一点好了反正他这么胖了,少吃一点更加健康”
“嗯嗯,那我就稍微尝一点吧!”
中森明菜满心的欢喜,“为了嘤太郎的健康!”
然后就开开心心地洗手摆盘,准备吃饭了
“汪?”
狗子还不明白自己将会遭遇什么
刚出炉的黑松露牛肉炒饭,配上刚刚煎好的鹅肝,混杂着米香、芝麻香、油脂香气和松露的特殊香气。
舀上一勺放进嘴里,粒粒分明软糯可口,夹杂着嫩滑的牛肉,一起在口腔里面碰撞,丰富又层次分明的口感,浓郁的肉汁,无时无刻不在刺激着食客的味蕾。
鹅肝煎得恰到好处,鲜嫩的肉质像是豆腐一样,细腻丝滑,入口即化却留下了让人回味的丰腴膏香。
永山直树吃得十分美味,感觉记忆中的味道可能也没有自己现在做的好
而众所周知,女孩子有一个薛定谔的胃,其容量大小,完全看吃的东西是否合胃口。
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