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第 28 章（第3页）

村里粮食最多的就是村长许志勇的家里。

每年这个时候他家就会拿出糠籺面来换牛羊吃的草。

满满一背篓也不过换回一碗糠籺面。

前段时间刘家也换过几回。

不过去年刘家丰收了，再加上张氏精打细算，如今的存量还是能够支撑到秋收时。

刘暖闻言也没有矫情，想着把打算做的菜改了改。

让刘大山去买了一斤肥腻的猪肉，然后熬成了油，油渣则被几个小的抢着吃光了。

刘二丫因给取后院帮何氏拿东西错过了香脆的油渣，满脸不乐意，还是刘暖说让她第一个吃花麻饼才笑了起来。

何氏陈氏张氏闻到道院子里的香味，从后院回来才知道刘暖拿钱买了肉，在炼油。

张氏嘴唇动了动没有直接说刘暖。

只是叮嘱何氏，让刘暖别太大手大脚了。

张氏可是知道一个道理，由俭入奢易，由奢入简难。

何氏应了下来，心里也觉得刘暖花钱太大手大脚了。

自从她回来，他们家吃了好几次肉了。

想着得提点下刘暖。

刘暖被何氏拉到了屋子里，听了何氏的话后，只好把要开食肆的事情跟何氏说，何氏连忙拉来了刘广财。

刘广财也有些疑惑，“怎么突然要开食肆”

他们家没有会厨艺的人，怎么能开食肆呢

刘暖说，“河滩那片被人买走了，得重新找个营生的。

大山在食肆当了五年学徒，门道应该懂一些的。

所以想试试。”

刘广财知道刘暖有本钱的，银钱方面倒是不担心，但却担心大山，“大山是当过学徒，可没有出师啊。

没有厨艺，咱们怎么开食肆”

“所以我们才在尝试的。”

刘暖简单地把自己的想法说了，说到炒菜，刘暖换了一种说法，“其实也就是跟烙饼一样，只不过是把饼换成了菜而已。

味道也许就不一样了。”

刘广财想了想，感觉是可行的。

“这些原材料基本都是山里的，我们今天弄回来的，失败了也没有关系的，不过就是损失猪油的钱。”

刘暖补充说道。

刘广财想着也是，万一折腾出来了，那可真是一门好的营生了，于是同意下来。

刘广财把想法跟张氏说了，张氏以前是军户，比一般的妇人有点见识的。

只是诧异地了眼刘暖，但没有阻止。

她的想法也跟刘广财一样，食材基本是是田野里挖的，若是能折腾出来，那刘家肯定会变得不一样的。

于是放开手让家里小的折腾，自己乘着天色还早，拿出去年打的麻，让陈氏跟着在一旁打着下手理一理。

张氏打算农闲时织点布给家里用。

陈氏心里是欢喜的，大丫回来，家里日子都变好了很多。

心里琢磨着刘暖如今到底有多少银钱，忍不住跟张氏嘀咕起来。