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第73章 第 73 章（第3页）

掌柜点头，“这些生菜菘菜我全要了，年后要是还有的话，只要没出正月，还是按原来的价收。”

原来的价是一百八十文一斤，今天这个生菜价格是因为过年，提了三成的。

慕清激动不已的点头“哎，哎”

又问掌柜“你知道哪里有黄酒卖吗”

掌柜的了她一眼，叫人从里面给她拿了一小坛黄酒过来送给她，笑着说“就当是给你的年礼了。”

掌柜的不愧是做生意的，任何时候都笑眯眯的，给人很舒服的感觉。

坛子非常小，容量最多只有一斤，慕清自是十分感谢。

菘菜和秋葵还是原来的价格，生菜价格加了三成，原本一百八十文一斤，现在是两百四十文一斤。

现在京城的生菜价格也才二百六十文一斤，在这南方小县城里，一斤生菜两百四十文，已经是天价。

清风楼在大雍遍地开花，京城也有清风楼，自然知道这些蔬菜的价格。

光是二十斤生菜就有四两银子并八百文钱。

另外还有十斤菘菜和十斤秋葵四百五十文，总共五两银子两百五十文钱，清风楼的掌柜还送了她一些酒楼里昨天剩下的馒头糕点，慕清自是感谢不已。

这些馒头和糕点回去可以带给家里几个小的吃，她还可以再额外买一点，就说是清风楼掌柜送的。

五两银子对于慕清来说是很多很多钱，可对于清风楼来说，五两银子不过是九牛一毛，更珍贵的是这二十斤生菜。

富贵人家什么没见过他们就图冬日里吃一口新鲜的蔬菜。

这对农家来说不算什么，可对于在京城待了多年的前丞相的岑知州和席县令来说呢过年送礼的时候，年礼里面还有一筐生菜，对于交好岑知州和席县令非常重要。

当然，他们原本也不一定非得交好岑知州和席县令，只是抱着既不交好也不得罪的态度，毕竟谁知道岑知州未来会怎么样

但只是一筐生菜随在年礼里面的话，就有心意，也不会显得太过巴结谄媚。

慕清原本还想去找席瑞安的，但她一个普通的老妇人，又是在过年的时节，实在不好上门，犹豫了一下，还是离开了。

当然，回去的时候两个竹筐又是挑的满满的，她又采购了许多食材放进了空间。

回到家她也没将两个竹筐给他们，直接提到自己房间锁了起来，以后从空间拿出什么东西，就说是之前买的就行，反正他们也不知道她竹筐里都有啥。

甄慕氏之前就是这样做的，家里米啊粮啊，全都所在她房间的柜子里，别人想偷吃都不行。

除夕当天一大早，甄家人就全部起床，然后由甄大郎带头，领着一家子男孩去山上扫坟，回来再去祠堂祭祖。

女人是没资格去的，只能在家里做年夜饭。

农家的年夜饭也没什么好做的，只比以往稍微多一碗肉，一碗煮鸡蛋，一条鱼罢了，那条鱼还不能吃，它代表着年年有余，客人去别人家里做客，哪怕饭桌上有鱼，也都自觉的不吃鱼，不光是年年有余的意思，也是家里难得有个像样的菜，之后还要摆出来做门面呢，谁家要是真动筷子，背后要将你骂死的。

甄家就真的忙了。

南方有藕，冬季正是采藕的季节，慕清这次去买了许多藕和肉，正在家里做藕夹。

慕清其实没有做过这道菜，但是拖前世她父亲的福，她父亲是个非常做菜的人，她从小耳濡目染，虽然没有做过，对做法等却并不陌生。

将肥瘦相间的肉剁碎，放上葱姜蒜的末、盐、黄酒、醋、酱油等。

因为这个年代的猪肉味道特别骚，她还特意加了许多的姜蒜和黄酒调味。

将调好的馅塞到切开的藕孔里，用筷子捣严实。

因为天冷，所有的工作都是坐在火桶里完成的。

甄博文他们早已从祠堂祭祖回来，甄博文和甄二郎去贴对联，甄三郎甄四郎和小甄香都睁大了眼睛流着口水，十分好奇着这个神奇的食物，万分期待。

那么多的肉肉塞在藕洞里，这个藕做出来一定十分美味吧，好期待啊

等到要用油炸的时候，慕清才想起来，这个年代没有植物油，只能用荤油炸。

太费油啦