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第157章 听者有意（第3页）

不一会将糖包抱了出来，“饿了。”

“五嫂，你去喂孩子吧，我自己能烧。”

蔡丹可不敢让她抱着孩子烧火，出危险咋整。

六斤半五花肉全做了，做了整整一大盆小酥肉出来。

“咱们先尝尝。”

作为厨师，蔡丹当仁不让。

一下抓了两块，油炸刚出锅就没有不好吃的道理。

“好吃，可香了四嫂、五嫂，快来尝尝。”

蔡丹觉得她在实话实说，一点没有自卖自夸的成份。

“裹成面还真不错，学到了。”

俩嫂子显然也挺满意的。

蔡丹吃了两块不吃了，要把油舀出来。

舀出来还不算，还得过滤一下油渣渣。

因为小酥肉挂面糊，所以油里沉淀物很不少。

这里就有个小窍门，往热油里放水淀粉。

就能把油渣渣吸附在一起。

这样油又干净了，可以炒菜用了。

“还真神奇啊，三妹你咋会的。”

蔡五嫂惊讶的不得了。

“报纸，里头有写。”

这自然是瞎鸡扯的。

抬手时间，“娘该回来了，现在炖酸菜有点晚了。”

“不是有俩菜了，皮冻和炸肉，还做啥”

蔡四嫂觉得够吃了。

蔡丹不舍得自己的小酥肉啊，“可不能敞开吃，我还要留一些呢。”

要是让敞开吃，再来半盆他们也能吃的下去。

“我炒个土丝吧。”

这个快。

“那我把馒头蒸上吧。”

蔡四嫂也觉得时间差不多了。

把儿子放屋里，小跑着去拿了馒头。

这些馒头都是熟的，只不过放到外头冻得能当石头了。

好在过过热气就能吃，很方便的。

馒头刚放进锅里，蔡丹这边刚把土丝和红辣椒切完，蔡母和蔡五哥就回来了。

蔡丹的小酥肉少不得又被抓了两把。

她赶紧让五嫂分出四分之一，其余的锁碗架子里，要不然你抓一把我来一把的，怕上不了桌就没了。

将土丝炒好，蔡四哥也回来了，真会赶点。

那就放桌子摆碗筷吧。

“这个炸肉真好吃”