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162擀面条冻兔子（第4页）

邮寄很慢的。

最好的办法就是提前。

“行啊，听你的，你准备寄什么”

徐州熙问道。

蔡丹因为想过，所以回答的很快，“咱俩的衣服、鞋子、被褥。

这几样都是必须带的，而且很占地方，其他的零碎咱们自己带。”

零碎真心不少。

暖壶、缸子、饭盒、盆子、化妆品、洗头膏、镜子、木梳、吃食

为何带这么多，还不是因为物资紧缺，她怕到了京城有钱也买不到。

“听你的。”

徐州熙开始下面条。

他往锅里撒了两粒大粒盐，才将面条放入锅里。

这样做事防止面条破裂。

“明天你列个表格，将要带的东西都写上，咱们对比一下有没有遗漏的。”

蔡丹高兴，这么听话的对象谁不喜欢呢。

“嗯。”

徐州熙往锅里添冷水。

沸腾的锅平静了下去。

如此三次，面条就熟了。

“直接舀出来，还是过遍冷水”

徐州熙问道。

如果是夏天，肯定是吃过水面，凉快。

但是现在是冬天，吃口热汤才美。

但是有个问题，这么直接舀出来，面很容易坨。

蔡母她们还没回来。

所以最好的办法，“过遍冷水，面汤留着。”

这样面更筋道，还不容易粘在一起，等吃的时候浇上热汤，再加勺卤子就齐活了。

蔡丹找来两个碗，舀上热汤，“一人一碗。”

徐州熙也不客气，他还真有点渴了，端起来吹了吹就喝光了。

“你这一下午没喝水吧。”

蔡丹有些心疼。

“没时间，也没想起来。”

徐州熙抹了把嘴。

“东屋锅做什么呢”

“烧热水呢。”

她烧东屋锅不是为了热水，而是烧炕。

“那去东屋蒸鸡蛋羹和炒卤子吧，面汤就放锅里，回头二伯娘她们回来的晚了，加把火汤就热乎了。”