卤煮铺子的名声传开,外送上门的特色引人趋之若鹜,旁处的生意人也有所听闻,最先效仿的是油铺掌柜。
他特意到隋玉的铺子里点十碗汤饼一十颗卤蛋,要求次日给他送到铺子里去。
一碗汤饼吃完,他却不走,坐等近一个时辰,亲身听闻铺子里来客的喜好和诉求。
客人渐渐少了,隋玉闲了下来,她解开围裙走出去,笑着说“龙掌柜找我有事”
龙掌柜有些脸热,他拱手赔罪,说“隋老板见怪,我过来的确有事。
之前你摆摊就在我铺前,我的生意你也知道,说不上惨淡,也谈不上红火,开个铺子,一天的进账或许还没你摆摊的进账多。”
“这就是你误会了,没那么赚钱。”
隋玉摆手。
龙掌柜闻言不再提赚钱与否的话,他继续说“城内油坊上十家,都是卖灯油和胡麻油的,价钱但凡高一分,客人就走了,生意难做啊。
我也想多赚钱,想过不少法子,除了降价无法多招揽客人。
不瞒你说,这次你搞外送上门的生意,我也是心动,琢磨了好几天,还是决定试一试。”
隋玉明白了,他是想效仿她,两人相识,有些单薄的交情,龙掌柜特意上门透个气,免得两家结仇。
隋玉有一瞬间冒出包揽外送生意的主意,她找人上门取货,再安排人送货上门,毕竟她有这方面的见识,有一套完整的流程安排。
但她很快就压下这个念头,这是封建朝代,不是法治健全的文明社会,她身份有缺,又没靠山,外送生意做大了,其中的利益不可估量,她有主意却兜不住底,折腾一通全为他人做嫁衣。
万一挡了大商人或是权贵的路,她目前安稳的处境会再次变得岌岌可危,很可能还会危及赵西平。
“行啊,怎么不行。”
隋玉有些晃神,面上仍然挂着笑,她坦诚地说“这个主意虽说是我想出来的,其他人若是想效仿我也拦不住,更不可能问人要钱。
你肯来跟我说一声,还点个大单,我又有什么意见什么都没有,你放心去做就是了。”
龙掌柜再次拱手,说“是阿伯脸厚,占你便宜,我让人给你送一罐灯油来,冬天天阴,屋里暗费灯油。”
隋玉欣然接受。
“我若是有不懂的,隋老板可要指正一下。”
龙掌柜朗声笑几声,隋玉这人聪慧,果决有主见,为人爽快,可交,他不以年长自持,放下身段向她讨教,将他这几日的思索一一说出来,问她是否有漏洞。
灯油和胡麻油好盛放,但不像饭食的需求高,外送的生意难做,龙掌柜就琢磨着跟阿力掌柜的杂货铺合做生意,他雇几个伙计挑担走街串巷的吆喝,接单给人买东西送货上门,一是可以多卖他的灯油和胡麻油,一来还可以赚外送的钱。
隋玉听完啧啧几声,果真不能小瞧古人,头发长见识怎么不短脑瓜子转的真快。
“我没什么指正的,龙伯考虑的周到。”
隋玉笑着说,“你若是做的成功,往后保不准也能接我这边的单子。”
龙掌柜叹
气,他含蓄道“没有一家独大的本事,能多赚点钱我就满足了,不能贪心。
再一个,饭要送热的,远点的送到凉了,汤汤水水的,十碗洒三碗,赚的还不够赔的。”
隋玉点头,这点的确是技术难题。
龙掌柜走了,隋玉回屋坐下,她望着摇晃的火苗出神。
赵小米路过几趟,她冲隋良使眼色你姐怎么了
隋良也不知道,他往外望,又要落雪了,他姐夫打柴怎么还不回来
碗筷洗干净后,赵小米走到隋玉对面坐下,她小声问“三嫂,你怎么了”
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