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28第 27 章（第3页）

邢秘正在一脸好奇的研究高博家的灶台。

这个灶台应该是传统灶台，四四方方，中间一口圆形的铁锅。

下边是用泥和砖垒的，上面贴着大理石。

一个大锅盖，有藕叶那么大。

做饭的时候把柴火扔进灶洞里，都是烧桃木杨木柳木枝，做出来的饭味道相当好。

虽然高博给妈妈买了电磁炉和煤气灶，可高妈妈还是习惯烧大锅，顶多用电饭煲蒸个饭。

像炒菜啊，做汤啊，蒸馒头啊高妈妈都是用大锅来做。

味道好不说，还节能环保，重要的是，她用着习惯。

邢秘将青瓷碗放进碗厨里，继续回为研究灶台。

正在一边发面的高妈妈见了笑道“你它干嘛这孩子”

邢秘道“我是想知道，这东西能烧得着吗这么小的洞，火能着得了”

高妈妈将发好的面放到炕上，盖上盖垫，又盖了层被子捂着。

邢秘见了又一脸新奇，问道“这又是在干什么”

来到高博家，邢秘简直成了十万个干什么。

高妈妈只好一一对他解释，道先是灶台“你这个灶洞，是分两层的。

上边一层放柴火，中间放了火篦子。

下边一层落灰，通风。

火一点，风自动往上吹，烧完的草木灰漏到下边儿，就不怕灶洞里灰满没法烧柴了。

早晨做饭之前把下边的草木灰掏一下，这样就能接着用。

做饭快着呢，比你们用的电磁炉好用。”

“哦邢秘点头，原来如此，人类的智慧真是博大精深，这东西是谁发明的呢

“那这个呢”

邢秘又指了指高妈妈捂好的生面团儿“为什么要把它捂在被子里不怕捂坏了”

高妈妈笑了笑“这你就不懂了吧生面蒸出来的馒头，又黑又硬，啃不动。

发面蒸出来的馒头才又香又软。

把面活好后放到暖和的地方，面就能发起来，这样才能蒸馒头啊”

邢秘一脸疑问“那，这么捂着就能发起来”

“当然不能了，得用酵面头。

上次的发面留拳头大的一块儿出来，和生面和到一起，这样就能发面了。”

高妈妈耐心的解释，她曾经想，要是有个闺女，这些活儿得一一教会了。

可惜高博是个男孩子，呃，不过，这个男孩子，也跟女孩子差不了多少了。

早晚，也是要嫁出去的。

作者有话要说觉得高博和沈总感情进展快的稍安勿躁，呵呵，你懂的，好戏还在后头。

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