刘英拿出篮子一边捋槐花和叶子一边问。
男知青们闻言使劲嗅嗅空气中的肉香气,快坐不住了。
李永红撸着槐花苞,抬头着江秋月说了句,“槐花跟玉米面搭配着蒸好吃,可咱哪里还有面粉。”
“能吃能填饱肚子就行,还讲究什么”
陈中华摆摆手。
江秋月想了下说道,“槐花跟玉米渣子一起和,我那儿还有二合面的烙饼,拿出几张泡成糊权当面粉了,这成吗”
她问的刘英,今晚她掌厨。
刘英拍胸脯保证,肯定能蒸出来,到时候加点盐都是香的。
李永红低头不再多说什么。
江秋月进屋拿出一个打火机打火照明,打开铁锁头拿出五张已经发硬的烙饼。
她直接拿到厨房放进汤盆里,加上热水泡着。
回到院中后,空气中已经有一股烤山药淀粉的清香。
方卫东几人亟不可待的围在火堆旁,不断地问好了吗好了吗。
槐花槐叶和榆钱子在他们的帮忙下,已经捋的差不多了。
刘英拿去井边过水洗干净,然后端进厨房塞到汤盆中泡好的面糊里,再加上小半瓢玉米渣子,放点盐和匀后上锅开始蒸。
这边江秋月正被林文清缠着问她的新式打火机,江秋月只推说是亲戚在上海买的洋货。
大家都传着把玩一番,涨了见识。
等刘英擦把汗出来,江秋月拨出火堆里烤熟的山药根,食物的香气弥漫整个小院。
本是要搁一边放凉再吃,男知青们按捺不住,上手拿着剥开黑皮就啃。
烫的龇牙咧嘴也不放,在两手里交换着,半根山药眨眼间下肚。
江秋月得到自己的那半根,轻轻撕开烤焦的外皮,露出里面白嫩的山药肉。
吃起来糯糯的,淡淡的没什么味。
之后拉出木桌,蒸好的槐花端出来放在正中间。
江秋月拿出一玻璃瓶辣椒油,贡献几勺子拌进去,闻起来喷香。
蛇肉汤带肉一人分得一碗,大蛇刘英只炖掉半条,剩下半条留到明天吃。
一时间没有人说话,就着火堆燃烧的光亮,大家也顾不上斯文和礼仪,唏哩呼噜吃的飞快。
槐花着扳下来很多,蒸出来一汤盆不到,一人几筷子就没了。
方卫东吃完还意犹未尽,砸着嘴说真香啊。
连林文清都评价说味道不错,明天还去扳。
蛇肉更好吃,毕竟知青们好久不见荤腥了。
大家吃个半饱收拾收拾去睡觉,想着明天把找到的山药全挖出来,再找找有没有葛根啥的。
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