顶点小说

42 第42章(第1页)

如不能正确显示章节,请补订或等够时间后再

难倒是不难,但也挺繁琐先要调制肉馅、夹成茄盒、裹上面糊、炸成金黄,还要用油把葱姜蒜辣椒爆香,倒入酱油蚝油这些调料,然后将炸好的茄盒放进锅里,加水煮熟,最后大火收汁。

收汁前,舒宜还放了一点西红柿丁和香菜,用来解腻提味。

这样做出来的茄子嵌肉,既有茄盒的喷香,又没有油炸食品的油腻。

一口咬下去,先是茄子的爽口,再是肉馅的鲜美,咸香微辣的汤汁经过炖煮浸透了茄子,和米饭更是绝配,是一道极好的下饭菜。

舒宜做好茄子嵌肉之后,了一眼墙上的挂钟,已经临近八点了,她连忙淘米蒸饭家里如今没有电饭锅,舒宜在厨房里找了一圈儿,到一个搪瓷盆的大小正好。

于是将大米和水放在搪瓷盆里,在高压锅里放上水,架上篦子,再将搪瓷盆放在篦子上,开始蒸米饭。

一个灶眼上蒸着米饭,舒宜在另外一个灶眼上做干煸角,这道菜比茄子嵌肉要简单得多,想要做得好吃,唯一的诀窍就是要将角煸得干煸得透。

舒宜将火开到最小,十分有耐心地把角用油慢慢煸干。

渐渐的,一股若有若无的焦香味飘了出来。

最终煸好的角,起来色泽鲜嫩,但其实已经炸透了,吃起来焦香脆爽。

舒宜将角盛出来的时候,高压锅的放气阀已经在呲呲地往外喷气了,黄铜色的阀门一边喷气一边被气流冲得来回转圈儿。

舒宜刚将蒸米饭的火拧得小了一点,就听到皮鞋踩在楼梯上的声音,随着声音越来越近,舒宜的心揪得越来越紧。

缓慢的、轻声的、带着几分疲惫的脚步声虽然和二十年后的脚步声不太一样,但舒宜还是一下子就听出来,这个上楼梯的声音是属于妈妈的。

“汪汪汪”

楼下邻居家养的狗叫了起来。

紧接着,舒宜就听到妈妈略带嗔怪的声音,“球球叫什么呢是我”

小狗听到舒宜妈妈的声音,果然不再叫了,发出哼哼唧唧的声音,听起来很是委屈。

舒宜在厨房里再也待不住,三步并两步跑到门口,一把拉开防盗门,“妈”

就在此时,舒宜妈妈的身影出现在楼梯拐角,烫成波浪卷的长发、纤细瘦削的身形舒宜下意识地屏住了呼吸。

舒宜妈妈又上了几节台阶,抬头望向家门口,这时候舒宜已经能将妈妈的脸得很清楚了眼角的鱼尾纹少了八成,脸上的皮肤十分干净,没有任何斑点,但是更黑了,想必是每天骑车上下班的时候被太阳晒的。

舒宜直愣愣地着年轻时的妈妈,心中像是打翻了油盐酱醋糖,说不出是什么滋味。

然而舒宜的妈妈却没有给舒宜仔细打量她的机会,刚走到门口,神色顿时就变了,“什么声音你用高压锅了”

舒宜妈妈一阵风似的从舒宜身边跑过,径直跑进了厨房里,啪嗒一声将煤气关上,高高提着的一颗心才落回肚子里。

从厨房里出来,对着舒宜就是一顿教训,“和你说过多少次了,不能动刀、不能动火、自己在家谁敲门都不准开你还用上高压锅了你会用高压锅吗你知道高压锅有多危险吗用不对那可是会爆炸的”

舒宜到妈妈万分后怕的样子,顿时后悔自己思虑不周,连忙和妈妈说道,“妈,我会用高压锅,不会有危险的,开始呲气儿之后要把阀门放好,我知道的。”

舒宜妈妈又是劈头盖脸一顿教训,“你会用什么啊多少大人用高压锅一不小心都会爆炸呢”

舒宜着妈妈骂人的样子,顿感十分熟悉,相隔二十年,她妈骂她的样子竟然一模一样。

舒宜妈妈骂完一通之后,刚想喘口气,一扭头又到舒宜摆在餐桌上的两道菜,茄子嵌肉是用大海碗盛的,满满一碗,干煸角也是绿油油一整盘。

本月排行榜
热门小说推荐
我,祈愿之主

我,祈愿之主

旧纪元已逝,诸神并起的超凡纪元降临,升华者腐化者禁忌物诡秘禁区阴沉雾霭笼罩大地,深渊呢喃,黑夜将至。周尘意外得到一个神秘的许愿瓶,只要实现别人的愿望,就能获得心愿值。火与希望,终将撕破黑暗。奇迹星晖闪耀,人类必将永存纵使忤逆神明!那么,说出你的愿望吧。哦对了,许愿前先看看你裤子里面,再看看你的银行卡余额。是的,我做这行很久了。...

快穿之愚姐不好惹

快穿之愚姐不好惹

老龟愚姐,愚姐我是你系统愚姐宛不愚老龟愚姐,麻烦你用一下我行吗宛不愚老龟愚姐你这样我作为一个系统很没面子的好吗宛不愚好老龟愚姐宛不愚谛听,我回来了纠伦宫四一八三一二八六三...

三国之裴元庆传奇

三国之裴元庆传奇

一箭敌胆寒,一枪扫乾坤,一锤定天下,九零后颓废青年穿越三国,身兼隋唐三大名将武艺于一身,且看裴枫在蜀汉军中掀起怎样的波澜。...

空间农女:将军赖上我

空间农女:将军赖上我

逛个街都能穿越,人家穿越不是公主就是小姐,偏我穿到一个小农女身上。好不容易带着全家奔小康,却意外救回个跟屁虫,看在你长的不赖的份上先收留一阵子。某男这次我帮了你,你要拿什么来偿还我某...

港综从监狱风云开始

港综从监狱风云开始

穿越港综世界已经两年的西谨,在18岁那年,以dse状元的成绩修读港大法律系,并且只用了一年自学,便成功获得了学士学位的证书。在19岁那年,成功考上了见习督察,成为了历史上最年轻的见习督察。20岁那年,他成为了...

每日热搜小说推荐