反正怎样都是她有理。
娜仁默默低头,继续吃饭。
她腮帮子鼓鼓的样子,乌嬷嬷与琼枝方会心一笑,默契非常。
用过早膳后,娜仁仍是往正殿去,太皇太后正与内务府人核对坤宁宫布置,娜仁悄然退出,拐道去了小厨房。
果然如星璇说的,厨房里两大筐鲜藕,都还带着淤泥,陈太监见娜仁眼睛直勾勾过去,就笑呵呵道
“格格消息好灵通啊,再这样下去,奴才都不敢让星璇姑娘过来了。
这都是京郊庄子上一早儿挖出送来的,瞧着脆生新鲜的,还带着泥呢您要怎么做奴才好叫人拣了收拾。”
“琼枝她们忙活就好了,大家继续。”
娜仁笑着道“这不是想着入秋了,多吃点藕补补有好处。
新鲜的排骨有没有”
陈太监忙道“是煲汤吧有,奴才这就让人拣二斤好的来。
还有藕,那粉藕瞧着就好,刚才奴才还与他们说制些桂花甜藕来呢。”
“也是到了吃藕的季节了。”
娜仁是个十足十的甩手掌柜,辛辛苦苦培养出了琼枝、星璇,琼枝不提,星璇自己有天赋,更是一手好厨艺,这会忙过来拣藕,她和小厨房里的人都熟络,旁边还有人指指点点这个好、那个新鲜的。
排骨斩段焯去血沫,砂锅里少许的油,将排骨与香料包煎出香来,星璇别人小,动作可麻利着,又利落地往里添了水,刚要盖上锅,门口忽有人道“这又做什么”
几人忙回头去,就见苏麻喇笑盈盈地站在门口过来,星璇忙道“格格吩咐制些莲藕排骨汤。”
苏麻喇笑道“老祖宗听了动静打发我来呢,还有一句话让我传给格格。”
娜仁问“什么事儿”
“老祖宗说了今儿玄烨被礼部官员烦着,天儿也凉爽,让娜仁出去走一遭,无论制什么吃的,再让小厨房预备些点心或汤汤水水的给他送去。
娜仁也出去散散心,日日在房里,也没人解闷,别憋坏了。”
苏麻喇慢慢道。
娜仁只得应了,也确实应该去关心关心听说被礼部官员磨得头都疼了的皇帝。
水滚了,肉汤的香气浓郁,星璇利落地添了斩成滚刀块的粉藕进去,将小炉子拨了小火,砂锅架上去慢慢地熬着。
等汤水的空档里,娜仁带人把今夏新制的青梅酒取了出来,一一查验过,果香浓郁却没完全盖住酒香,入口凛冽滋味酸甜,不似寻常果酒绵软。
娜仁浅尝一口,便眉开眼笑,十分自得地双手叉腰庄严宣布“这便是我这一生酿的最成功的一回青梅酒了”
琼枝将涮干净的素白瓷瓶取来,闻言笑呵呵道“那您这一生
最成功的可要多了。
瞧着瓶儿,景德镇新进的,别现在无甚精细纹样,日头下隐有流光浮动,那是如意暗纹,好着呢。”
这也是太皇太后所赐,娜仁听了来了兴致,接过拿在手上仔细一,果然如琼枝形容的精致,摩挲一会儿,又叹了口气“还是玻璃瓶盛这酒衬颜色。
白瓷瓶一装,外头是好了,里头的酒色儿都没了。”
这酒一坛子匀出十小瓶来,本来预备送康熙两瓶、未来皇后两瓶算是省了一份大婚的贺礼,也给这一对小夫妻一个成双成对的好意头,佛拉娜那里一瓶,太皇太后给不得,太后却可以匀一瓶。
娜仁嘟嘟囔囔地算着,一时汤水得了,用一个黄地云龙纹的大汤盅盛一份,另一份用素日惯用的汤盅,小厨房另备了四样点心笋脯虾仁馅的小烧麦、蟹饺儿、雪花糕、芋泥红酥。
依娜仁的吩咐,都是一式两份,用大食盒装好了,去别太皇太后。
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