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107第107章(第4页)

李蔓笑道“晚上给你们烤螃蟹吃。”

小螃蟹其实没什么肉,一咬一嘴的壳,不过是哄哄孩子,给他们解解馋。

唐元慧笑着应了声,转眼就追着鱼跑远了。

“阿爷,”

李蔓拐到另一片田道,“咱家稻田里的水什么时候放啊”

两亩地,今年春上都种上了稻子。

李长河直起腰,远远地往自家田里望了眼“帮完忙,后天上午吧。”

“那我帮不上忙了。”

她就请了两天假,明天就要上班了。

“就两亩地,哪里用得着你。”

李长河笑道。

“收稻时,我请假。”

李蔓笑着回了句,取下背上的竹篓,提着下了田,水放完了,鱼儿条凑在一起,露着背,十分好捉,几乎一舀一个准。

就这么躬着背,一忙就是一个下午。

交了最后一篓鱼,要了些螺丝、螃蟹和三条鲫鱼,李蔓提前一步回了家。

螺丝倒在水里吐沙,鲫鱼收拾了,搁砂锅里和着葱姜花椒两面一煎,提起炉上的水壶,倒入温水,慢火炖煮。

螃蟹比较多,个儿也不是太小,李蔓拿刷子洗刷了,从中一切两瓣,跟花椒、辣椒一炒,又麻又辣,就着椰子汁、蜂蜜水或是省城自己产的啤酒,特别过瘾。

鲫鱼炖好,放入大把荆芥,点上香油,汤又浓又鲜。

李长河、韩修贤带着孩子们回来,每个人或多或少地都得了那么两尾鱼,一小堆螺丝,一兜螃蟹。

李蔓盛了炒好的香辣蟹给孩子们吃,吃完,让他们直接拿着自己分的那些回家了。

晚上,李长河、韩修贤和赵金凤就着香辣蟹、煎小鱼、凉拌黄瓜、清炒南瓜头,一人喝了碗啤酒。

因为玻璃瓶匮乏,省城出的啤酒都是用木桶装,商店进货,按桶进,卖时按斤走。

谁要买,自己带碗或瓶子。

婚礼前,李长河怕自家酿的米酒和买的瓶装酒不够喝,买了半桶,还剩些。

除了这些,家里还有一种酒。

西双版纳多花,玫瑰亦有不少,用酒精或白酒提取玫瑰花里的香气,通过蒸馏、调配、过滤等制成玫瑰露酒。

而清朝、民国大家喝的玫瑰卤酒,又叫玫瑰升酒,由粗制白酒加玫瑰花发酵蒸馏而成,酒液微红,散发着淡淡的玫瑰花香,因为放了糖,带有一点甜,每一口,都是恋的味道。

李蔓打开一瓶,她和赵金凤各喝了一杯,赵如心还要吃药,没敢让她喝酒。

主食是苞谷面白面两掺馒头。

王宽三人是北方人,他们习惯了吃馒头。

赵金凤怕招待不周,上午就去食堂找司务长买了白面,又借了块老面。

回来把老面泡上,午饭后,和了两大盆面。

精钢锅有两层篦子,一锅下来,只蒸了四分之一。

这边吃着饭,那边锅里开始蒸第二锅。

蒸完四锅,还剩下一点面,而这时都已经晚上九点了,还不见宋逾他们回来,李蔓敏感地觉得不对。

让阿爷帮她杀了只鸡,她去耳房拿了党参。

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