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舌尖观影二（第3页）

在他们眼里，镜头对准现在定义的庶民、氓流，后世的普通人，就是对他们的一种冒犯。

因为这么一个镜头片段，一些原本看见美食兴致高昂的人觉得难受了。

[“数千公里之外的吉林查干湖，另一批职业捕捞者，等到了工作季节的开始……”

清晨的阳光升起，一些人赶着几匹马儿，拉着车子走在宽广厚实的冰面上。

冰上立起红色旗帜，老手赶着马儿围着一个地方不停转圈跑，其他人在冰面上拉开渔网，冰上除了马儿和装载货物的木头车，还有好几辆四轮汽车。

]

吉林？

清朝，入关多年，不能随意走动，都不知道老家到底什么样的满人小辈们立刻抬头。

有点文化见识广的老一辈科普道：“那是查干泡，蒙古人叫查干淖尔，自古以来就鱼类繁多，鸭雁群集，芦苇成片。

辽太祖建国后称这里为“鸭子泺”

，是契丹贵族的鱼猎之地，现在是‘放生泡’，严禁捕鱼。”

老人看着上面冰面上穿着厚实，带着皮草帽子，一起齐心捕鱼的人，一时也猜不准这到底是那个族的。

[“凌晨四点，查干湖的渔民趁夜色出发。

棉袜子，毡嘎达，狗皮帽子……”

好几匹马儿在冰面上哒哒哒走着，身后拉着的木车上坐着十来个人，各个裹的紧实。

]

现在的上层满人是没见过这种场景的，但是清朝的东北人很熟悉这种赶早去冰上捕鱼的生活，不能捞查干湖的，他们也有其他江湖能捞。

有人看了用族里语言说:“还是后人轻松，我们捞鱼，哪有这样亮的灯能随身带呢。”

同伴赞同道：“我刚刚都看到冰上有汽车，总感觉他们现在捞鱼的方式都只是为了拍摄做的。”

和他一样想法的幸运观众发出弹幕提问，挖藕好像不是人工不行，但是捕鱼这也人工？

小小：“查干湖冬捕很有名的，我记忆中就是‘传承千年，不靠机械的渔猎文化’，很多人去东北旅游还会特意慕名去参加冬捕来着，好像确实不用机械。”

记得去年哈尔滨旅游火爆程度的大家瞬间懂了，传承千年的渔猎文化，那确实是个好大的噱头。

现在轮到南方人和西北人被这样宽阔冰面吸引眼球了。

但是他们完全没懂，就看见片子里的他们开凿了几个冰洞，下网，然后马儿围着一个绞盘转圈拉。