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第102章 发豆芽（第2页）

过年做完糕点不过剩了不到一斤绿豆，虽大概知道发豆芽的过程，但头一次做还是抱着不浪费的原则只泡了一小捧，若是发成功了，刚好能炒上一盘菜。

这天气寒冷，为了提高发芽率，头一日泡豆子是要用热水的，这发豆芽说难不难，说易也不易，温度，湿度，避光，勤换水，每一样都要一丝不苟的严格操作，不然只有发烂发臭一种结果。

因此唐悦倒是不担心自己成功了会有人模仿，至少短时间内应该不会。

若是等旁人摸索成功了，只怕自己也赚的盆满钵满了。

想到这里，她心满意足的合上了眼。

到了第二日，刚睡醒的唐悦一个鲤鱼打挺起了身，那麻利劲儿看的沈延宗目瞪口呆，怎得今日不赖床了？！

往日不都是要赖上一两刻钟的吗。

唐悦哪里顾得上搭理他，起了身只冲小棚子奔去，昨夜为了保持温度，灶膛里的柴火也没撤，用余温烧了大半夜，到天快亮才熄灭。

唐悦上手摸了摸，隐隐还有些热乎气儿，不由的点了点头。

揭开倒扣在盆子上的锅盖一瞧，那绿豆已经被泡的发胀了，有些隐隐已经透出个小芽，看的唐悦兴奋不已。

第一步算是稳稳当当的迈出去了，只待这两日每日早中晚勤换水，严格的避光，保持适宜的温度即可。

昨日炕晾了一晚上，今日就可以烧上一烧了，温度倒是不用担心，接下来只需静待佳音了。

唐悦瞬间自信心爆棚。

她查看间一家人也都陆陆续续的起了身，都好奇的围了过来，见那绿豆当真发了芽，顿时都惊喜不已。

“这芽这么小，该攒上多少才能炒一盘菜啊！”

赵氏看着嫩生生的小白芽一脸质疑。

“如今是小了些，再过两日就长大了！”