泥鳅钻豆腐,这菜看似简单,说是只要慢火加热,豆腐内部冷,外部水热,泥鳅怕热会钻到其中。
民宿厨师试了多次,根本钻不进去,不过,后来想了个妙招,所以,成为民宿的招牌菜之一。
《醉太平·泥鳅钻豆腐》
模具一个,豆浆新磨。
倒入泥鳅十数,加卤水挤压。
凝固拆盒,加汤加料。
细火慢煮入味,成泥鳅豆腐!
说白了就是把活泥鳅往做豆腐的模具里一放,注入浓豆浆与卤水一压,把泥鳅做在里面后再煮。
当然,这是民宿的不传之秘,不能跟客人说。
看到端上的菜,几个小孩说起试做经过,无一成功,忙到后厨用大铁锅再试,结果还是失败。
兴趣盎然地跑回餐桌品尝了起来。
有故事的菜味道总是特别的好。
吃菜声中,金华斌开始故事。
东海龙王并不糊涂,听他详细地说了过程后反问:“你确定赵老三药鱼是实,捉了两个童男童女不是为了满足自己的口腹之欲?”
“千真万确,我是为了千万条水族的生命,不除掉这个恶贼,他会害更多的水族。”
东海龙王说道:“我会查明这一切的,如果你说的是实情,我必死去的水族报仇。”
《药鱼》
涸其泽,捕其鱼,
投其药,绝水族。
从来慈悲为天道,
那能绝情无人性。
与人为善得善报,
作恶必然害自身。
赵老三作恶多端,
终必受五雷轰顶。
龙王堂庙上,徐篮生与苏尺素放下这一对童男童女,静静地等待了一个时辰。
很多村民都起来了,过来看热闹,可并不见他们的父亲赵老三。
又等了几个时辰,好不容易赵老三才现身出来。
抱着两个儿女边痛哭流涕,边破口大骂,骂那龙王堂的龙王毫无人性,想以食童男童女增加修为。
凡人又怎么知道,妖魔食了童男童女后有这功效?这主要归功说书人的功绩了,宋时长篇小说还没出现,写鬼神之类的搜神记,广异记,太平广记等却十分流行,说书人以这为蓝本,添加些民间喜闻乐见的内容,先是在各地的勾栏说唱,后来,酒肆为拉生意,也请了说书艺人进场,很多故事就走入寻常百姓家了。
北宋时期,皇帝信道,又多了怪物以童男童女为食,道士替天行道的内容。
把孩子归还赵老三时,他跪了下来,连连叩头,不住口地感谢道:“多谢两位少年眷侣救了我的孩子,请两位告之姓名,我好在家里立下你们的长生牌位,日日上香。”
见赵老三说得可怜,孩子已救下了,两人觉得本次功德圆满,十分欣慰。
告之姓名,可受对方香火供养,对修道者而言这是件十增加修为的事。
所谓人争一口气,佛争一炉香。
徐篮生与苏尺素相视了一眼,高声地向村民说出名字。
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