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第 97 章（第4页）

一阵香得让人头掉的食物香气钻进鼻子里。

他的瞌睡虫顿时全部被赶跑。

“什么这么香”

沈有财歪歪鼻子，“魏大人又在做什么好吃的”

他扔下瓜子，拔腿就往厨房跑。

杨氏也疾步跟去。

“舅舅舅舅”

闻到香味的魏长生冲进厨房里，“好香呀”

他嘴里喊着舅舅，却是直奔沈秀而来，一头栽进了沈秀怀里。

他抱住沈秀的胳膊，扬起圆嘟嘟的肉脸，笑出米牙，“姐姐，你这会儿怎么没练功呀”

“偷偷懒。”

沈秀捏捏他的颊肉。

这些天过去，他之前掉的肉，长回来了不少，捏着滑溜溜软绵绵的，手感很让人上瘾。

“喔。”

他又问魏朝清，“舅舅，你在做什么吃的”

“酸辣猪皮花。”

魏朝清在盘子里铺上青菜叶，把沥了油的黄猪皮花铺上去。

青菜叶的翠绿与猪皮花的金黄互相映衬，黄金碧玉般的鲜亮悦目。

等猪皮全部盛到盘子里，他取出碗，制作调制蘸料。

香菜末，蒜末，姜末，小米辣末，盐巴，拌进碗里搅拌均匀，酸辣猪皮花的蘸料便做好了。

“魏大人，做啥呢这么香。”

杨氏夫妻进入厨房。

魏朝清“酸辣猪皮花，你们来得刚好，已经做好了，快来尝尝。”

炸得金黄的猪皮花，热香滚烫的，表皮切成花状的肉炸得极脆，但脆而不焦，既像黄金，又像花儿。

沈秀他们夹起猪皮花，将猪皮放进蘸料里滚一圈。

咯吱一声，猪皮上面炸得脆脆的脂肪破碎在唇齿间，脂肪碎

裂开，下面软软糯糯的猪皮，便弹弹软软地开始拉扯牙齿，一拉一扯间，透十足的筋道嚼劲在嘴里疯狂肆虐。

因有酸辣味的调和，即便猪皮花带着些许肥肉脂肪，吃起来也一点也不油腻，只有酸酸爽爽，酥酥脆脆，软软糯糯的绝妙滋味。

咀嚼着，咀嚼着，酸香辣香鲜香在口腔里发酵，端的是越吃越香

所有人都完全被这酸辣猪皮花折服。

杨氏嚼着猪皮花，很是感叹。

她也是经常围着锅灶做活的，岂不知魏朝清炸出来的这猪皮花有多难得。

魏朝清炸的这猪皮花，炸的火候实在是估摸得太好，脆软度好到了人心坎儿里去。

她是炸不出这么好吃的猪皮花的，就是再给她几辈子，她也炸不出这么香的猪皮花。

“恐怕神仙都会羡慕我们能吃到这么好吃的酸辣猪皮花。”

沈秀笑着对魏朝清道。

她吃着猪皮花，先前紧锁的的眉头已然舒展开来。

见她颊边带笑，不复之前烦闷的模样，魏朝清放下心来。

酸辣猪皮花吃腻了，再啃两口黄瓜，清新爽快，快活似神仙。