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115一更腊肠与腊肉的诱惑（第2页）

许巧娘“”

回头你若是又孕吐吃不下，岂不是又便宜了咱们几个

就可惜，乔妹儿今天精神头十足，许是酱黄瓜吃下肚越发叫人饿的缘故，她也懒得把筐子拖回去，着这两个卖蒜苗与韭黄的“直接送到乔家食铺去，叫那边柜台里头的人与你们结账。”

然后向许巧娘，“走，咱们再去那肉肆，腊肉好吃，香肠也是极美味的不如咱们今儿灌香肠晒上小半个月也差不多了。”

秋天制香肠，冬天蒸肠片儿吸溜

乔妹儿摸了摸肚子，说起这个，她不仅不反胃，反而还有点想吃腊肠煲仔饭。

许巧娘“”

那东西，味儿多重呀

许巧娘有点想拦着她“这肠子味道重，可别待会儿再败坏了你胃口，不如咱们去买那现成的”

“不，这个东西做不好会极难吃，而且自己做的才放心”

乔妹儿摆摆手，不想回忆以前的糟心经历，便道“蒋大郎如今正是挣钱的时候，放咱家后院洗了味儿太重，叫他提着桶子去河边先洗几道，回来我自己再清洗最后两道。”

她可不是那无良老板，这小少年辛苦之后，豪爽的加钱就成

事后再给一些小甜点作为弥补，怕是蒋大郎恨不得天天帮着洗猪肠子。

果然，蒋大郎一听说洗个猪肠子还要加工钱，瞬间一蹦三尺高，喜滋滋的带着盐与面粉，再提着一桶猪肠子便去了小河边。

他心里还琢磨着，乔娘子若是天天叫他洗这个就好了

毕竟他娘在后院干的就是洗洗涮涮的活儿，这些便是叫他娘洗了，也是应当的。

现在让他去小溪边洗还加钱，他可得把这份钱给揽实在了

因而小半个时辰过去，蒋大郎便一脸兴奋的提着猪肠子回来了。

“乔娘子，这肠子叫我洗得干干净净像你说的那般用小圆棍穿着来回的抖，里头仔仔细细，便是油脂也叫我刮干净了”

乔妹儿带着三层的口罩，一点都不嫌热，“好，去找腊八拿工钱”

早在蒋大郎去洗猪肠子的时候，她就已经双手拿着大菜刀在砧板上哐当哐当的剁起了肉馅儿。

这会子他回来，肉馅儿早已经拌好，就等着完成最后两道功夫了。

这不，乔妹儿抬了抬下巴，喊许巧娘过来，而后将两盆肉馅放在桌上。

许巧娘着其中一个颜色略深的馅儿，有些纳闷“这肉怎么是这个颜色我记着买的时候是新鲜的，嫂嫂，难不成这半日的功夫就坏了”

乔妹儿眯起了眼，笑得甚是欢畅，“没坏，这个是我吃的，里头加了自己配的老干辣酱。”

老干辣酱

怎么叫这么个名儿难不成因为太干了

许巧娘嘀嘀咕咕的，顺手帮着把特制的圆润小漏斗拿过来。

乔妹儿则是眼神飘忽想着上辈子自己做香肠时，总是去超市扫老干妈的举动。

还别说，老干妈拌在肉馅儿里头做成香肠，完成之后上锅蒸熟再切成片

那家伙，肉质的肥美加上老干妈独有的神奇下饭功能，绝对是冬日做煲仔饭时的最佳搭档

越想越觉得馋。

虽说制作香肠的过程并不短，可乔妹儿为了这一口吃的，硬是耐下性子，慢慢的将肠衣往漏斗底部的圆筒上滑，生怕戳破一点皮。