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115一更腊肠与腊肉的诱惑（第3页）

“这个要仔细，坏了便要浪费一根肠衣。”

她对许巧娘说道“等肠衣滑到底部时，便在其末端打一个结，再绑上一根细麻绳。”

待准备工作做好，乔妹儿不再说话，专注的往漏斗里面塞肉。

因着漏斗上半部分的口较大，她便叫许巧娘取了筷子过来，慢慢的往里头压。

直到一根肠衣被肉馅儿塞满，再在顶部同样打个结，用细麻绳系上。

且为了制作的香肠更加美味以及完整度保持的较好，中间再差不多两拃长左右的时候要用细麻绳进行分段。

最后，再用小签子在每一段的香肠上头扎些小孔以便透气，防止鼓胀。

其实各地制作香肠的方法都不一样，乔妹儿这边因着自己嘴馋，先是交代了许巧娘“这些个在外头晾置个七天左右，待水分稍干，再拿到厨房用烟熏制。”

烟熏的腊肠味道比晒干的更深一层，当然，“晒干的腊肠也别有风味，只是不用烟熏的话，那便要在外头晒个二十多天，且早晚还要拿进屋，防止被雨淋坏。”

许巧娘点点头表示记下了，又问“那嫂嫂你今儿岂不是吃不到”

乔妹儿脑袋往后一仰，道“那怎么可能”

蒜苗腊肠她要吃，韭黄鸡子她也要吃，这灌好的香肠那也是要吃的

虽然现做的没有晒制后的口感好，可同样圆咕隆咚的，上锅蒸呗

蒸熟之后再切片一个字，绝

七肥三瘦的五花肉做成的肉馅儿裹在肠衣里头，隔水上锅，蒸熟之后圆润紧实，饱满诱人

取出用刀切成片，其中的肥肉已变得透亮，再加上缀在肉馅当中红艳艳的古代版老干妈，如此衬托下，更显得诱人无比乔妹儿咽了下口水，觉得不能委屈自己，果断的拿刀切片

油亮滋润，香袭味美。

当下不在耽搁，乔妹儿觉得自己什么孕吐反应都没有了，盛了一晚大米饭盖在碗里，又将香肠片挨个儿的摆在米饭上，鲜嫩的油汁儿将米饭浸润的更加可口。

咕咚

乔妹儿咽了下口水，将其余的香肠片全部装盘，配上葱姜蒜酱油小碟，就这么一片香肠一口饭，硬生生的刨了两大碗米饭下肚。

等到了晚上，得到满足的她又是一碗米饭，两碟子菜，吃得那叫一个满足

果然，在她这种肉食好者的眼里，还是大肉更讨人喜欢

所以当赵晚那边走出未婚妻病逝的伤心后，再来乔家食铺之时，便撞见了掀开帘子在大吃大喝的乔妹儿，他瞬间惊了“一月不见，嫂嫂日子竟过得如此丰润”

乔妹儿“”

胖就胖，你拐什么弯儿

作者有话要说　　国庆了，宝子们，咱们中华儿女是最棒哒

同乐呀

本章有红包，高兴高兴。

s我这几天更新时间可能不定，但我会尽量三更，实在没空的话，也不会低于六千字的，你们放心嗷

继续写第二更。

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