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第513章（第2页）

牛百叶！

今儿个运气是真不错呢。

虽然牛百叶清洗起来有些累人，但美味的食材，就是得经历这些。

食材处理好后，火炉也打造成功，虽然是简易版，但水生还是时间范围之内，将其做到了最好。

看着满满当当一桌子的食材，水生终于问出了他一直想问的问题。

“雨哥儿，我们到底要吃啥啊？”

王雨道：“火锅。”

水生挠挠头：“没听过。”

赵鼎道：“我好像吃过。”

这下轮到王雨惊讶了：“赵大哥，你吃过火锅？”

赵鼎道：“以前在边军的时候，吃过。

跟公子这个差不多，也是一个炉子上面放一口锅，然后把切好的羊肉放进去，烫一小会就可以吃了。”

“不过那时候吃的就只有羊肉，像公子这般准备如此多食材的火锅，我也是第一次。”

王雨来了兴趣，原以为火锅是自己的“首创”

，没想到大齐的边军竟然早就开始享用。

“那个火锅，放的什么调料？”

赵鼎皱眉：“调料？没有调料，最多就是沾点大酱。

而且也不叫火锅，边军的同袍们管这个叫做涮锅，是从北方一代传过来的。”

王雨恍然大悟，明白赵鼎口中的火锅是什么了。

京城涮羊肉嘛，吃法跟西南地区的火锅差不多，就是味道清淡，追求的是食材的本味。

类似的吃法在东南一带也能见到，他们管这种吃法叫做打边炉。

王雨自嘲一笑，笑自己先入为主，小瞧了古人。