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第174章 他胖了（第5页）

“水要没过所有的食材，然后加入生抽、盐、糖进行调味。”

“加一点老抽可以让汤色更诱人，还可以放一些香叶和桂皮增添风味，然后盖上锅盖开始炖煮。”

随着一声轻响，火被重新点燃。

江兵拿起一旁的白色毛巾擦拭双手，提醒道：

“这道汤不需要炖煮太久的时间，如果你对用来做汤的食材有什么不喜欢的，也可以替换掉。”

接着，他又洗了几根芹菜和百合，把芹菜放在砧板上。

“再教你一道芹菜炒百合，首先将芹菜切成薄片。”

把较粗的芹菜梗一分为二，斜刀切成片状。

不到两分钟的工夫，他就将百合叶大小相当的芹菜片切好了。

随后，将芹菜在热水中焯一下，接着热锅倒油。

放入葱姜和干辣椒炒出香味，紧接着倒入芹菜和百合。

江兵手法娴熟地颠勺翻炒，同时说道……

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一定要确保把它们充分炒熟后再开始加调料。

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要用黄油、白糖、盐、味精，稍微加一点点水。

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